{"product_id":"gelas-armagnac-60-ans","title":"Gelas Armagnac 60 ans","description":"\u003cp\u003eGelas Armagnac 60 Ans is een uitzonderlijk oude Armagnac uit de Tradition-serie van Maison Gelas. Slechts weinig eau-de-vie ontwikkelt zich zo mooi over zes decennia; deze botteling onderscheidt zich dan ook door haar bijzondere diepgang, complexiteit en elegante rijpheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas schittert de Armagnac in een diepe, donkere mahoniekleur. De geur is verfijnd en gelaagd, met tonen van hyacint, eucalyptus en exotische passievrucht.\n\nOp het gehemelte komt hij breed, vol en indrukwekkend rijk over. Kruidige nuances van nootmuskaat en piment gaan samen met sandelhout en tropisch fruit. De lange, harmonieuze afdronk onderstreept het uitzonderlijke karakter van deze zeer oude eau-de-vie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Armagnac heeft ongeveer 60 jaar gerijpt, een leeftijd die slechts door de meest karaktervolle eau-de-vie wordt bereikt. Bij zeer oude Armagnacs wordt de rijping in eikenhouten vaten vaak beëindigd door de spirit over te brengen naar glazen bonbonnes, zodat verdere houtinvloed wordt beperkt en de ontwikkelde aroma’s behouden blijven. Specifieke details over de gebruikte druivenrassen en distillatiemethode zijn voor deze botteling niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze bijzondere Armagnac komt het best volledig puur tot zijn recht, op kamertemperatuur en bij voorkeur in een tulpvormig glas. Geef hem enkele minuten om te ademen voordat u proeft; zo krijgen de bloemige, kruidige en fruitige aroma’s alle ruimte. Door zijn leeftijd en complexiteit is hij vooral geschikt om langzaam en op zichzelf van te genieten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaison Gelas werd in 1865 opgericht en wordt al meer dan vier generaties door dezelfde familie geleid. Het huis is gevestigd in Bas-Armagnac, het kleinste van de drie Armagnac-districten, dat bekendstaat om zijn bijzonder geschikte terroir. Maison Gelas beheert de volledige keten – van de teelt van de druiven en distillatie tot rijping en botteling – en staat daarnaast bekend om een omvangrijke collectie vintage Armagnacs en karaktervolle monocépage-bottelingen. Philippe Gelas leidt het huis sinds 2001 en geldt als een groot kenner van de geschiedenis en productie van Armagnac.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Gelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165584994435,"sku":"JE-50461010","price":536.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50461010.jpg?v=1789040716","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/gelas-armagnac-60-ans","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}