{"product_id":"gelas-armagnac-1916-i-karaffel","title":"Gelas Armagnac 1916 i Karaffel","description":"\u003cp\u003eMaison Gelas Armagnac 1916 is een uitzonderlijk zeldzame vintage-armagnac uit een historisch oogstjaar. Deze kostbare distillaat werd in 1916 geproduceerd en pas op de indrukwekkende leeftijd van 97 jaar gebotteld, wat hem tot een bijzonder verzamelobject én een unieke proefervaring maakt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe kleur doet denken aan donkere melasse. In de complexe geur komen rijk ontwikkelde tonen naar voren van gegrilde ananas, gebrande vijgen en ahornsiroop, aangevuld met subtiele nuances van bacon en zwart kruit.\\n\\nIn de mond is deze armagnac bijzonder vol en gelaagd, met aroma’s van kastanjecrème, zoethout, espresso, gebrande karamel, chocolademousse en ibericoham. De textuur is rijk en geconcentreerd, met een lange, krachtige afdronk waarin de diepe tonen nog lang blijven nazinderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze armagnac werd in 1916 gedistilleerd en rijpte vervolgens 97 jaar voordat hij werd gebotteld. Over de gebruikte druivensoort en de precieze distillatiemethode zijn geen verdere gegevens beschikbaar. De uitzonderlijk lange rijping heeft geresulteerd in een zeer geconcentreerde en complexe spirit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet beste puur te drinken, op kamertemperatuur en bij voorkeur in een tulpvormig glas. Laat de armagnac enkele minuten ademen voordat u proeft, zodat de complexe aroma’s zich volledig kunnen ontvouwen. Door zijn leeftijd en intensiteit komt hij het best tot zijn recht zonder ijs of mixer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaison Gelas werd opgericht in 1865 en produceert al meer dan vier generaties armagnac in de Bas-Armagnac, het kleinste van de drie armagnacgebieden. De familie beheert het volledige proces – van de teelt van de druiven tot distillatie, rijping en botteling – en houdt zo controle over de kwaliteit van begin tot eind. Maison Gelas staat bekend om zijn brede assortiment vintage-armagnacs, met meer dan 90 verschillende jaargangen, waaronder flessen die teruggaan tot 1887. Sinds 2001 leidt Philippe Gelas het familiebedrijf; hij geldt bovendien als een groot kenner van de geschiedenis en productie van armagnac.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Gelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165599281283,"sku":"JE-50463450","price":3583.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50463450.jpg?v=1789040729","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/gelas-armagnac-1916-i-karaffel","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}