{"product_id":"gaja-pieve-santa-restituta-brunello-di-montalcino-2005","title":"Gaja Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino 2005","description":"\u003cp\u003eGaja Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino 2005 is een bijzondere fles uit Gaja’s Toscaanse geschiedenis: de eerste jaargang van het domeinets klassieke Brunello. De wijn is nu volledig gerijpt en combineert ontwikkelde aroma’s met frisse spanning en een lange, kruidige afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe geur is rijk en gelaagd, met aroma’s van kers, gedroogde bloemen, leer, tabak, urter en skovbund. På ganen er vinen harmonisk og kompleks; modne, fine tanniner og bevaret friskhed giver balance, mens afslutningen er lang og krydret.\n\nDenne modne årgang bør nydes nu eller inden for de nærmeste år. Der er ikke oplyst specifikke detaljer om vinens farve.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er fremstillet på 100 % Sangiovese fra flere vinmarker på ejendommen Pieve Santa Restituta. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om områdets terroir, høstmetoder eller vinifikationen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen ved cirka 17–18 °C til oksekød, lam, vildt, braiserede retter, svampe eller modne oste. Stil flasken oprejst dagen før servering, og dekanter forsigtigt, så eventuelt bundfald bliver i flasken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGaja overtog ejendommen Pieve Santa Restituta i 1994. Efterfølgende blev vinmarksarealet udvidet, og fra 2005 kunne familien lancere ejendommens klassiske Brunello di Montalcino. Årgangen markerer dermed et vigtigt kapitel i Gajas historie i Toscana.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67670718120067,"sku":"EVFW-f665e0ee-ba54-4642-a5bb-fbad808c6a09","price":121.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/gaja-pieve-santa-restituta-brunello-di-montalcino-2005-0.jpg?v=1791186031","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/gaja-pieve-santa-restituta-brunello-di-montalcino-2005","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}