{"product_id":"gabe-conegliano-valdobbiadene-prosecco-superiore-dry-estate-indiana-2025","title":"Gabe Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Estate Indiana 2025","description":"\u003cp\u003eGabe Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Estate 2025 is een elegante mousserende wijn uit het hart van de Prosecco-zone, gemaakt van 100% Glera. Deze Prosecco Superiore onderscheidt zich door zijn frisse stijl, verfijnde mousse en het karakteristieke samenspel van fruit en florale tonen. Conegliano Valdobbiadene heeft bovendien een lange historische reputatie als het meest prestigieuze gebied voor Prosecco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Prosecco zich helder en licht strogeel, met een levendige, fijne pareling. Het bouquet is expressief en fris, met aroma’s van witte bloesem, peer, groene appel en een subtiele hint van citrus en rijpe perzik.\n\nIn de mond is de wijn soepel en harmonisch, met een zachte, licht drogere indruk dankzij de Dry-stijl. De smaak is sappig en fruitgedreven, met een frisse afdronk die de wijn bijzonder toegankelijk maakt. Deze Prosecco is op zijn best jong en fris, al behoudt hij doorgaans nog enige levendigheid in de eerste jaren na botteling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit de heuvels van Conegliano Valdobbiadene in Veneto, een gebied met steile hellingen, kalkrijke bodems en een koel klimaat dat ideaal is voor de teelt van Glera. De oogst gebeurt doorgaans zorgvuldig om de frisheid en aromatische precisie van de druiven te behouden. De vinificatie is gericht op het bewaren van primair fruit en elegante mousse, met een tweede gisting in tank volgens de Charmat-methode, zoals gebruikelijk voor Prosecco Superiore.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze Prosecco Superiore rond 6-8 °C voor de beste frisheid en finesse. Hij combineert uitstekend met antipasti, lichte visgerechten, sushi, salades en milde kazen, maar past ook goed als feestelijk aperitief. Decanteren is niet nodig; gewoon gekoeld schenken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGabe staat voor een moderne, kwaliteitsgerichte interpretatie van Prosecco uit de Veneto-regio. Met aandacht voor herkomst en druif weet de producent de typische elegantie van Conegliano Valdobbiadene mooi naar voren te brengen. De focus ligt op toegankelijkheid, frisheid en een duidelijke expressie van het terroir, wat de wijn aantrekkelijk maakt voor een breed publiek.\u003c\/p\u003e","brand":"Gabe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47519437455491,"sku":"XW-62137","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/gabe-conegliano-valdobbiadene-prosecco-superiore-dry-estate-indiana-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}