{"product_id":"friedrich-becker-pinot-noir-2022","title":"Friedrich Becker Pinot Noir 2022","description":"\u003cp\u003eFriedrich Becker Pinot Noir 2022 is een elegante, terroirgedreven Spätburgunder van een van Duitslands meest gerenommeerde Pinot Noir-producenten. Zelfs deze instapwijn laat zien waarom Becker zo geliefd is: hij combineert verfijnde rode fruittonen, mineraliteit en een opvallende finesse die aan Bourgogne doet denken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn heeft een transparante robijnrode kleur. In de verfijnde geur komen framboos, rode kers, aalbes en rabarber naar voren, met subtiele tonen van viooltjes, bosgrond en gekneusde kalksteen.\n\nIn de mond is hij sappig en levendig, met fris rood fruit, sprankelende zuren en zijdezachte tannines. De uitgesproken mineraliteit geeft de wijn precisie en een koele elegantie; de lange, zuivere afdronk heeft een lichte kruidigheid. Er is geen specifieke informatie over het bewaarpotentieel beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig van wijnstokken tot circa 40 jaar oud rond Schweigen, in het zuidelijke Pfalz, vlak bij de Franse grens. De kalksteenrijke bodems en het gunstige klimaat helpen de druiven rijpheid te ontwikkelen, terwijl de frisheid behouden blijft. Er wordt met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Na een behoedzame vinificatie rijpt de wijn op een combinatie van kleine en grote Franse eikenhouten vaten. Hij wordt ongefilterd gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze Pinot Noir licht gekoeld, rond 14–16 °C. Hij past goed bij eend, gebraden kip, kalfsvlees of paddenstoelengerechten; ook bij charcuterie en milde, gerijpte kazen komt zijn frisse rode fruit mooi tot zijn recht. Schenk hem direct in een ruim glas of geef hem desgewenst kort de tijd om in het glas open te komen; lang decanteren is niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFriedrich Becker behoort al decennialang tot de toonaangevende producenten van Spätburgunder in Duitsland. Het wijnhuis ligt in Schweigen, in de zuidelijke Pfalz, waar de ligging nabij Frankrijk en de kalksteenrijke bodems bijdragen aan het uitgesproken karakter van de wijnen. Becker heeft een sterke reputatie opgebouwd onder liefhebbers van elegante, terroirgedreven Pinot Noir.\u003c\/p\u003e","brand":"Friedrich Becker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68336549003395,"sku":"FW-10730","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/friedrich-becker-pinot-noir-2022-0.png?v=1794487861","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/friedrich-becker-pinot-noir-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}