{"product_id":"frescobaldi-tenuta-ammiraglia-maremma-toscana-terre-more-cabernet-2024","title":"Frescobaldi Tenuta Ammiraglia Maremma Toscana Terre More Cabernet 2024","description":"\u003cp\u003eFrescobaldi Tenuta Ammiraglia Terre More Cabernet is een krachtige en tegelijk verfijnde rode wijn uit de zonovergoten Maremma in Zuid-Toscane. De combinatie van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah geeft de wijn zijn moderne, mediterrane stijl: rijp fruit, spanning en een subtiele balsamische diepte. Als expressie van het kustgebied rond Tenuta Ammiraglia laat deze wijn mooi zien hoe terroir en vakmanschap samenkomen in een elegante Toscaanse blend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een intens purperrode kleur, helder maar bijna ondoordringbaar van concentratie. De neus is aromatisch en harmonisch, met rijpe fruittonen die worden aangevuld door een duidelijke balsamische toets en een lichte hint van vanille uit de houtopvoeding.\n\nIn de mond begint hij verrassend soepel en delicaat, ondanks zijn duidelijke body. De tannines zijn rijk en omhullend, wat zorgt voor structuur en lengte. De wijn heeft voldoende inhoud om zich nog verder te ontwikkelen, en kan met enkele jaren flesrijping aan complexiteit winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt uit de Maremma, een warme Toscaanse kuststreek waar zonnige dagen en verkoelende zeebries zorgen voor een lange, gelijkmatige rijping van de druiven. De blend van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah wordt zorgvuldig geoogst om frisheid en aromatische precisie te behouden. Vervolgens rijpt de wijn in barriques van tweede en derde gebruik, gevolgd door een flesrijping van 12 maanden, waardoor fruit en hout mooi in balans blijven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze rode wijn past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamskoteletten, stoofgerechten en rijke pastagerechten met wildragout of paddenstoelen. Ook bij harde, gerijpte kazen komt zijn volle karakter goed tot zijn recht. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar een korte beluchting kan de wijn nog meer open laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Ammiraglia is het moderne kustdomein van de historische Frescobaldi-familie, een van de meest gerespecteerde wijnhuizen van Toscane. De familie heeft een eeuwenlange wijntraditie en staat bekend om haar belangrijke rol in de ontwikkeling van de Toscaanse wijnbouw. Met Tenuta Ammiraglia benadrukt Frescobaldi de unieke mogelijkheden van de Maremma, waar innovatie en terroirgericht werken samen zorgen voor wijnen met internationale uitstraling.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47148640075907,"sku":"XW-61590","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/frescobaldi-tenuta-ammiraglia-maremma-toscana-terre-more-cabernet-2024-0.png?v=1779988325","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/frescobaldi-tenuta-ammiraglia-maremma-toscana-terre-more-cabernet-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}