{"product_id":"frescobaldi-gorgona-bianco-2025","title":"Frescobaldi Gorgona Bianco 2025","description":"\u003cp\u003eFrescobaldi Gorgona Bianco 2025 is een unieke Toscaanse witte wijn die elegantie, zeeziltigheid en maatschappelijke betekenis samenbrengt in één fles. De combinatie van Vermentino en Inzolia (Ansonica) zorgt voor een wijn met uitgesproken frisheid, mediterrane aromatiek en een opvallend pure, jodiumachtige finale. Het is bovendien een van de meest bijzondere projecten in Italië, ontstaan op het kleine eiland Gorgona in samenwerking met de lokale gevangenis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Gorgona Bianco een heldere strogele kleur. In de neus komen aroma’s naar voren van brem, citrus, mediterrane struikgewassen en een subtiele ziltige toon die direct aan de zee doet denken.\n\nIn de mond is de wijn levendig en smaakvol, met een verfijnde frisheid en mooie spanning. De afdronk is lang, zuiver en licht zilte, met een bijna ioodachtige precisie die hem heel herkenbaar maakt. Dankzij zijn structuur en balans kan deze wijn zich nog enkele jaren verder ontwikkelen, waarbij de aromatische complexiteit waarschijnlijk nog wat zal toenemen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen van het eiland Gorgona in de Toscaanse archipel, waar de wijngaarden liggen op ijzerrijke bodems met een oostelijke ligging en beschutting tegen de overheersende wind. Het maritieme klimaat geeft de druiven hun kenmerkende ziltige, mediterrane karakter, terwijl de teelt volgens strikte biologische principes gebeurt, met onder meer groenbemesting om de bodem en biodiversiteit te versterken. Vermentino wordt geoogst in september en Inzolia in oktober, zodat elke druif op het optimale moment geplukt wordt en de wijn zijn frisse spanning en uitgesproken ziltigheid behoudt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn is een uitstekende partner bij schaal- en schelpdieren, sushi, gegrilde vis en lichte gerechten uit de mediterrane keuken. Ook bij zachte schapenkaas komt hij mooi tot zijn recht. Serveer hem het liefst gekoeld, rond 8-10 °C; decanteren is niet nodig, al kan een paar minuten in het glas de aroma’s extra ruimte geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarchesi Frescobaldi is een van de meest gerespecteerde wijnhuizen van Toscane, met een lange geschiedenis die diep verankerd is in de regio. Met Gorgona Bianco laat het huis zien hoe vakmanschap, duurzaamheid en sociale verantwoordelijkheid samen kunnen gaan in een uitzonderlijk project. De wijn is bovendien verbonden aan een bekroond initiatief dat bekendstaat om zijn betekenis voor zowel de lokale gemeenschap als de kwaliteit van de wijn zelf.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47737621774467,"sku":"XW-62306","price":103.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/frescobaldi-gorgona-bianco-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}