{"product_id":"frerejean-freres-vv26-vieilles-vignes-1926-grand-cru","title":"Frerejean Fréres - VV26 – Vieilles Vignes 1926 Grand Cru","description":"\u003cp\u003eFrerejean Frères VV26 Vieilles Vignes 1926 er en sjælden Blanc de Blancs-Champagne på 100 % Chardonnay, skabt af druer fra gamle Grand Cru-vinstokke – nogle helt tilbage fra 1926. Champagnen er sammensat af de bedste høstår 2008, 2009 og 2012, og produktionen er begrænset til omkring 5.000 flasker om året.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagnen beskrives som fyldig og markant mineralrig, med den koncentration og dybde, man kan forvente af Chardonnay fra gamle Grand Cru-vinstokke. Den lange kældermodning bidrager til et afrundet og komplekst udtryk. Der er ikke oplyst nærmere noter om farve, aroma eller dens videre lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra gamle Grand Cru-vinstokke, hvor nogle går helt tilbage til 1926. Vinen er et blend af de bedste årgange 2008, 2009 og 2012 og har lagret 12 måneder på egetræsfade. Den traditionelle lukning med hæfteklamme er også en del af flaskens særpræg. Oplysninger om høstmetode og den præcise vinifikation er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen fyldige, mineralske stil passer godt til vildtkød og moden Comté, hvor ostens nøddeagtige karakter kan spille sammen med champagnens dybde. Servér ved cirka 10–12 °C, så både friskhed og kompleksitet får plads. Hæld forsigtigt op i rummelige glas; dekantering er normalt ikke nødvendig for Champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Frerejean Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67682108702851,"sku":"AMW-8713408446790","price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/frerejean-freres-vv26-vieilles-vignes-1926-grand-cru-0.jpg?v=1791282752","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/frerejean-freres-vv26-vieilles-vignes-1926-grand-cru","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}