{"product_id":"frerejean-freres-extra-brut-premier-cru","title":"Frerejean Fréres - Extra Brut Premier Cru","description":"\u003cp\u003eFrerejean Frères Extra Brut Premier Cru is een uitgesproken droge champagne waarin Chardonnay en Pinot Noir samenkomen. De zeer lage dosage laat de aroma’s vrij en natuurlijk naar voren komen; de wijn heeft een complexe stijl met frisse zuren en vraagt om een gerecht dat daar voldoende naast kan staan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Chardonnay brengt aroma’s van gebakken peer en appel, gevolgd door tonen van versgebakken brioche. Pinot Noir voegt kruidige nuances toe en geeft de wijn een aanhoudende, licht tanninerijke structuur. In de smaak valt ook de levendige frisheid op. Over kleur en rijpingspotentieel is geen informatie beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe vermelding Extra Brut wijst op een zeer lage dosage, waardoor het fruit en de overige aroma’s weinig worden verhuld. Informatie over herkomst binnen de Premier Cru-gemeenten, oogst en vinificatie is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk bij gepocheerde witte vis met een rijke saus, zoals een klassieke saus op basis van boter. Serveer licht gekoeld, rond 10–12 °C, zodat de complexiteit goed tot zijn recht komt. Decanteren is doorgaans niet nodig; geef de champagne eventueel enkele minuten in het glas om zich te openen.\u003c\/p\u003e","brand":"Frerejean Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67682030354563,"sku":"AMW-8713378365766","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/frerejean-freres-extra-brut-premier-cru-0.png?v=1791282134","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/frerejean-freres-extra-brut-premier-cru","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}