{"product_id":"freiherr-langwerth-von-simmern-hattenheimer-nussbrunnen-riesling-trockenbeerenauslese-1976-07-l","title":"Freiherr Langwerth von Simmern - Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Trockenbeerenauslese   1976 - 0,7 l","description":"\u003cp\u003eDe Freiherr Langwerth von Simmern Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Trockenbeerenauslese 1976 is een zeldzame en uitzonderlijke dessertwijn uit de Rheingau. Deze indrukwekkende wijn, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde laat geoogste druiven, staat bekend om zijn zeldzaamheid, verfijnde zoetheid en opmerkelijke balans tussen concentratie en fraîcheur. Als Trockenbeerenauslese behoort hij tot de meest exclusieve wijnstijlen van Duitsland en is hij een waar verzamelobject voor liefhebbers van grote zoete Rieslings.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn een diepe goudgele kleur, passend bij zijn leeftijd en rijke stijl. In de neus ontvouwt zich een intens boeket van rijpe abrikoos, honing, gedroogd fruit en warme kruiden, aangevuld met een subtiele minerale ondertoon.\n\nIn de mond is hij vol, weelderig en rijkzoet, maar nooit log, dankzij de levendige zuurgraad die de wijn perfect in balans houdt. De afdronk is lang en gelaagd, met tonen van honing, gekonfijt fruit en een elegante mineraliteit. Door zijn structuur en concentratie heeft deze wijn een groot rijpingspotentieel, al is hij op leeftijd nu vooral op zijn mooist als unieke, volledig ontwikkelde wijnervaring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Hattenheimer Nussbrunnen ligt in de Rheingau, een van Duitslands meest prestigieuze wijngebieden, waar de wijngaarden profiteren van een gunstige ligging en optimale rijpingsomstandigheden voor Riesling. Voor Trockenbeerenauslese worden de trossen extreem laat geoogst, waarbij alleen ingedroogde, door edele rotting beïnvloede bessen worden geselecteerd. De vinificatie gebeurt met grote zorg om de natuurlijke concentratie, suikers en aromatische intensiteit van de druiven zo puur mogelijk te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Trockenbeerenauslese combineert prachtig met verfijnde desserts zoals tarte tatin, fruitgebak, crème brûlée of desserts met noten en karamel. Ook heerlijk bij blauwe kazen of eenvoudig als meditatieve wijn na het diner. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond 8-10 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar een beetje lucht in het glas kan de aroma’s bij oudere flessen wel mooi openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFreiherr Langwerth von Simmern is een historische wijnproducent met diepe wortels in de Rheingau, een regio die al eeuwenlang bekendstaat om zijn hoogwaardige Rieslings. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd voor klassieke, terroirgedreven wijnen met elegantie en bewaarpotentieel. Dankzij de focus op traditie, kwaliteit en de uitmuntende ligging van hun wijngaarden wordt de producent gezien als een vaste waarde binnen de regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Freiherr Langwerth von Simmern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998388015235,"sku":"GWCOM-AR000826","price":785.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR000826.png?v=1776786831","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/freiherr-langwerth-von-simmern-hattenheimer-nussbrunnen-riesling-trockenbeerenauslese-1976-07-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}