{"product_id":"freiherr-langwerth-von-simmern-hattenheimer-nussbrunnen-riesling-beerenauslese-1990-075-l","title":"Freiherr Langwerth von Simmern - Hattenheimer Nußbrunnen Riesling Beerenauslese   1990 - 0,75 l","description":"\u003cp\u003eDe Freiherr Langwerth von Simmern Hattenheimer Nußbrunnen Riesling Beerenauslese 1990 is een bijzondere zoete witte wijn uit de Rheingau, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde, laat geoogste druiven. Deze Beerenauslese staat bekend om zijn rijke concentratie, verfijnde balans tussen zoet en frisheid en zijn klassieke, bijna tijdloze karakter. Als wijn uit een uitstekend oogstjaar en van een gerenommeerde ligging is dit een echte specialiteit voor liefhebbers van edelzoete Riesling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een helder goudgele kleur die zijn rijpe en geconcentreerde stijl meteen verraadt. Het bouquet is intens en uitnodigend, met aroma’s van rijpe perzik, abrikoos, honing en een subtiele florale toets, typisch voor een elegante Riesling uit een topjaar.\n\nIn de mond ontvouwt zich een gelaagde en harmonieuze smaakbeleving, met weelderige zoetheid die prachtig wordt opgefrist door een levendige zurenstructuur. De afdronk is lang, zuiver en fruitig, met een blijvende indruk van rijp steenfruit en honing. Dankzij zijn concentratie en balans heeft deze wijn nog steeds bewaarpotentieel, al is hij nu al op een prachtig rijp en afgerond niveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Hattenheimer Nußbrunnen is een van de bekende terroirs in de Rheingau, een streek die wereldwijd geroemd wordt om haar elegante Rieslings. De wijngaarden profiteren van een gunstige ligging en een klimaat dat de rijping van Riesling perfect ondersteunt, terwijl de selectie van de beste bessen wijst op een zorgvuldige, handmatige oogst. Voor Beerenauslese worden de meest rijpe, vaak door edele rot geconcentreerde druiven afzonderlijk geselecteerd, waarna een langzame vinificatie de zoetheid, aromatische intensiteit en verfijnde zuurgraad bewaart.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn combineert prachtig met fruitige desserts, tarte tatin, patisserie met abrikoos of perzik, en ook met blauwaderkazen of een verfijnde harde kaas. Serveer hem gekoeld, idealiter rond 8-10 °C, zodat de frisheid en aromatische complexiteit volledig tot hun recht komen. Decanteren is meestal niet nodig, maar bij oudere flessen kan voorzichtig karafferen helpen om de aroma’s subtiel te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFreiherr Langwerth von Simmern is een historische wijnproducent uit de Rheingau en behoort tot de namen die nauw verbonden zijn met de klassieke Rieslingtraditie van de regio. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd met wijnen van karaktervolle topwijngaarden en staat bekend om zijn focus op kwaliteit en terroirexpressie. Vooral met edelzoete Rieslings en andere verfijnde bottelingen heeft de producent naam gemaakt bij kenners van Duitse wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Freiherr Langwerth von Simmern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998459908227,"sku":"GWCOM-AR000498","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR000498.png?v=1776787339","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/freiherr-langwerth-von-simmern-hattenheimer-nussbrunnen-riesling-beerenauslese-1990-075-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}