{"product_id":"freiherr-langwerth-von-simmern-hattenheimer-mannberg-riesling-kabinett-1972-07-l","title":"Freiherr Langwerth von Simmern - Hattenheimer Mannberg Riesling Kabinett   1972  - 0,7 l","description":"\u003cp\u003eDe Freiherr Langwerth von Simmern Hattenheimer Mannberg Riesling Kabinett 1972 is een bijzondere Rheingau-wijn die de elegantie van een klassiek Duitse Riesling prachtig laat zien. Afkomstig van de gerenommeerde Hattenheimer Mannberg en inmiddels meer dan een halve eeuw oud, is dit een wijn met verzamelwaarde, finesse en een uitgesproken historisch karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont hij zich in een glanzende goudkleur, passend bij zijn leeftijd en ontwikkeling. De neus is verfijnd en verleidelijk, met aroma’s van rijpe perzik, citrusvruchten en florale tonen. \n\nIn de mond combineert hij een zachte, natuurlijke zoetheid met levendige zuren, waardoor de wijn nog steeds opvallend fris en in balans aanvoelt. Het mondgevoel is vol en harmonieus, met een lange, intense afdronk waarin fruitige en licht honingachtige nuances mooi blijven hangen. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft deze wijn zich uitstekend ontwikkeld en kan hij, afhankelijk van bewaaromstandigheden, nog steeds veel charme bieden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig van de Hattenheimer Mannberg in de Rheingau, een regio die bekendstaat om zijn steile hellingen, zonrijke ligging en bodems die Riesling ideale rijpingsvoorwaarden geven. De wijn werd gemaakt uit zorgvuldig geselecteerde druiven van hoge kwaliteit, zoals gebruikelijk voor een Kabinett-wijn van dit niveau. Over de exacte vinificatie zijn geen aanvullende details bekend, maar de stijl wijst op een klassieke, zorgvuldig uitgebouwde Riesling met nadruk op frisheid, precisie en aromatische zuiverheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling Kabinett past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals witvis, schaal- en schelpdieren of gevogelte, maar doet het ook mooi bij licht kruidige Aziatische gerechten of zachte kazen. Serveer hem idealiter licht gekoeld, rond 8-10 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig; een voorzichtige beluchting in het glas kan wel helpen om zijn aromatische complexiteit verder te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFreiherr Langwerth von Simmern is een historische wijnproducent met wortels in de Duitse wijntraditie en een sterke band met de Rheingau, een van de meest prestigieuze wijngebieden van Duitsland. Het huis staat bekend om zijn focus op Riesling van terroir en zijn bijdrage aan de reputatie van Hattenheim als bron van grote, karaktervolle wijnen. Met wijnen als deze laat de producent zien waarom de Rheingau internationaal al generaties lang tot de top behoort.\u003c\/p\u003e","brand":"Freiherr Langwerth von Simmern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998404530307,"sku":"GWCOM-AR000879","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR000879.png?v=1776787047","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/freiherr-langwerth-von-simmern-hattenheimer-mannberg-riesling-kabinett-1972-07-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}