{"product_id":"freccianera-franciacorta-casa-delle-colonne-brut-riserva-2014","title":"Freccianera Franciacorta Casa delle Colonne Brut Riserva 2014","description":"\u003cp\u003eFreccianera Franciacorta Casa delle Colonne Brut Riserva 2014 is een prestige-cuvée uit Lombardije die elegantie, diepgang en historie mooi samenbrengt. Deze Franciacorta wordt gemaakt van Chardonnay en Pinot Noir en staat bekend om zijn verfijnde mousse, gastronomische stijl en het bijzondere verhaal achter de naam: Casa delle Colonne verwijst naar de familievilla in Borgonato waar de Berlucchi-familie opgroeide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Riserva doorgaans een heldere goudgele kleur met een fijne, aanhoudende pareling. Het bouquet is complex en gelaagd, met aroma’s van rijpe citrus, wit steenfruit, brioche, geroosterde amandel en subtiele tonen van vanille en boterige patisserie. \n\nIn de mond is de wijn rijk en strak tegelijk, met een mooie spanning tussen frisheid, romige textuur en een elegante mineraliteit. De afdronk is lang en verfijnd, met duidelijke reservewijn-energie en een volwassen karakter. Dankzij de rijping ontwikkelt deze Franciacorta extra diepte en kan hij nog goed verder evolueren in de fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Franciacorta komt uit Lombardije, uit de bekende Franciacorta-zone waar kalkrijke bodems en een koel klimaat zorgen voor finesse en spanning in mousserende wijnen. De druiven Chardonnay en Pinot Noir worden zorgvuldig geoogst om optimale rijpheid en frisheid te bewaren, waarna de wijn volgens de traditionele methodes voor Franciacorta wordt gevinifieerd en langdurig op de lie rijpt voor extra complexiteit en romigheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUitstekend bij verfijnde gerechten zoals kreeft, coquilles, geroosterde gevogeltegerechten, risotto met paddenstoelen of harde, gerijpte kazen. Serveer hem bij voorkeur op 8–10 °C; decanteren is niet nodig, maar een paar minuten in het glas geeft de wijn de kans om zich mooi te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFreccianera is verbonden aan de Berlucchi-familie, een van de meest invloedrijke namen in Franciacorta en een belangrijke pionier in de ontwikkeling van deze Italiaanse mousserende wijnregio. Casa delle Colonne is een van de meest prestigieuze lijnen van het huis en draagt niet alleen de signatuur van kwaliteit, maar ook een persoonlijk familieverhaal dat diep verweven is met de geschiedenis van het domein en de streek.\u003c\/p\u003e","brand":"Freccianera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46945659486339,"sku":"XW-43235","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/flli-berlucchi-franciacorta-casa-delle-colonne-brut-riserva-2014_43235_1.jpg?v=1775816984","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/freccianera-franciacorta-casa-delle-colonne-brut-riserva-2014","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}