{"product_id":"frauenberg-riesling-weingut-geils-2021-white","title":"Frauenberg Riesling Weingut Geils 2021 White","description":"\u003cp\u003eDe Frauenberg Riesling 2021 van Weingut Geils is een verfijnde Duitse witte wijn uit Rheinhessen, afkomstig van een zorgvuldig bewerkte wijngaard op een zuidoostelijke helling. De combinatie van geconcentreerd fruit, levendige frisheid en een uitgesproken minerale toets geeft deze 100% Riesling een elegante en terroirgedreven stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich helder en fris. De geur is expressief, met rijpe perzik en abrikoos, aangevuld door verfijnde citrusnuances, florale tonen en een licht kruidige frisheid. Op de achtergrond is een duidelijke mineraliteit aanwezig, die de herkomst van de wijn mooi weerspiegelt.\n\nIn de mond is deze Riesling geconcentreerd maar stijlvol, met een volle textuur, levendige zuren en een goede balans tussen rijp fruit en frisheid. De lange afdronk combineert citrus, kruiden en mineralige nuances. Dankzij de structuur en zuren kan de wijn zich de komende jaren verder ontwikkelen, al is hij nu al bijzonder aantrekkelijk om te drinken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig uit de wijngaard Frauenberg bij Nieder-Flörsheim in Rheinhessen. De zuidoostelijke ligging en de kalk- en mergelbodems, met plaatselijk zuivere kalk en zandsteen, zorgen voor zowel fruitexpressie als mineraliteit. De circa 28 jaar oude wijnstokken worden zorgvuldig onderhouden, met onder meer groene oogst en een strenge selectie om de concentratie van de druiven te verhogen. De wijn wordt gemaakt van 100% Riesling en heeft een alcoholpercentage van ongeveer 13%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze Riesling gekoeld op ongeveer 10–12 °C. Hij past uitstekend bij gevogelte, lichte visgerechten en sashimi, maar ook bij bereidingen waarin citrus en verse kruiden een rol spelen. Daarnaast is hij heerlijk als aperitief of bij verfijnde kleine gerechten. Decanteren is doorgaans niet nodig; geef de wijn eventueel kort de tijd om zich in het glas verder te openen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Geils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47861508079747,"sku":"DHW-10422133162330-52266983489882","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/2021-FRAUENBERG-RIESLING-Weingut-Geils_-Rheinhessen.jpg?v=1786619246","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/frauenberg-riesling-weingut-geils-2021-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}