{"product_id":"fratelli-raguzzoni-campo-dei-galli-2023","title":"Fratelli Raguzzoni Campo dei Galli 2023","description":"\u003cp\u003eFratelli Raguzzoni Campo dei Galli 2023 is een jonge, levendige Italiaanse rode wijn die draait om puur drinkplezier. Deze cuvée benadrukt sappig fruit, zachte tannines en een toegankelijke stijl die zowel bij doordeweekse diners als bij bijzondere momenten past. Perfect voor liefhebbers van moderne, frisse Italiaanse rood die niet te zwaar is, maar wel karakter biedt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Campo dei Galli 2023 een heldere robijnrode kleur met paarse reflecties, typisch voor een jonge wijn. In de neus komen direct aroma’s van rijp rood fruit naar voren – denk aan kersen en bessen – aangevuld met een vleugje florale tonen en een lichte kruidigheid.\n\nOp de tong is de wijn soepel en rond, met een medium body en een sappige, fruitgedreven stijl. Frisheid staat centraal: levendige zuren houden het geheel elegant en doordrinkbaar, terwijl de zachte tannines zorgen voor structuur zonder scherp te worden. De afdronk is middelmatig van lengte, met opnieuw veel rood fruit en een hint kruidigheid. Deze wijn is gemaakt om jong te drinken en komt op zijn best tot uiting binnen 2 à 3 jaar na de oogst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze rode Italiaan voelt zich helemaal thuis aan tafel. Denk aan pasta met tomatensaus, lasagne, pizza met salami of prosciutto, gegrilde kip, antipasti met fijne vleeswaren en halfharde kazen. Serveer Campo dei Galli 2023 licht gekoeld tot koel-kamertemperatuur, rond de 16–18 °C, zodat zowel het fruit als de frisheid mooi naar voren komen. Karafferen is niet strikt noodzakelijk, maar een korte beluchting van 15–20 minuten kan de aroma’s extra laten openbloeien.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Raguzzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46647189995651,"sku":"XW-58342","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/fratelli-raguzzoni-campo-dei-galli-2023-0.png?v=1773785988","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/fratelli-raguzzoni-campo-dei-galli-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}