{"product_id":"fratelli-alessandria-barolo-san-lorenzo-di-verduno-2022","title":"Fratelli Alessandria Barolo San Lorenzo di Verduno 2022","description":"\u003cp\u003eFratelli Alessandria Barolo San Lorenzo di Verduno is een karaktervolle Barolo uit het hart van Piemonte, gemaakt van 100% Nebbiolo uit de gewaardeerde cru San Lorenzo di Verduno. Deze wijn combineert de klassieke kracht en finesse van Barolo met een opvallend verfijnde fruitexpressie en heeft bovendien indrukwekkende beoordelingen van onder meer Robert Parker (94\/100) en Vinous (96\/100).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een robijn-garnet kleur die direct de elegantie en diepte van Nebbiolo verraadt. Het bouquet opent met rijpe kers, framboos en bloedsinaasappel, gevolgd door meer gelaagde aroma’s van kruidnagel, kinabast, potpourri en een vleugje zoethout.\n\nIn de mond is hij zacht en vol, maar met een krachtige, levendige zuurgraad die de wijn spanning en lengte geeft. De smaak is sappig en kruidig, met een hartige ondertoon en een mooi geïntegreerde balsamische finale. Dankzij zijn structuur en complexiteit heeft deze Barolo een uitstekend bewaarpotentieel en zal hij zich de komende jaren verder verfijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit San Lorenzo di Verduno, een historische cru in de Barolo-zone, waar Nebbiolo profiteert van een terroir dat finesse, aromatische precisie en frisheid bevordert. Na de handmatige oogst volgt fermentatie en maceratie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur van 28–30°C gedurende 22 tot 30 dagen, om kleur, structuur en aromatische diepte optimaal te extraheren.\n\nDaarna rijpt de wijn ongeveer drie jaar in Slavonische en Franse eikenhouten vaten van 20–40 hectoliter, gevolgd door twee maanden in staal en minstens zes maanden flesrijping. Deze traditionele, geduldige vinificatie zorgt voor een Barolo met balans tussen kracht, elegantie en complexiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Barolo past uitstekend bij rijke gerechten zoals lamstajine met pruimen en amandelen, wild, stevige kazen en varkensvlees. Serveer bij voorkeur op 16–18°C en geef de wijn bij voorkeur wat lucht; een uur karafferen is aan te raden, zeker wanneer hij jong wordt geschonken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFratelli Alessandria is een gerespecteerde familiewijndomein uit Verduno, een van de klassiekere dorpen in de Barolo-zone. Het huis staat bekend om zijn precieze, terroirgedreven Barolo’s met veel elegantie en bewaarkracht, en geniet al jaren een sterke reputatie bij zowel wijnliefhebbers als critici.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47204267262083,"sku":"XW-61628","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/fratelli-alessandria-barolo-san-lorenzo-di-verduno-2022-0.png?v=1779815490","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/fratelli-alessandria-barolo-san-lorenzo-di-verduno-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}