{"product_id":"franz-keller-weissburgunder-vom-loss-2024","title":"Franz Keller Weissburgunder Vom Löss 2024","description":"\u003cp\u003eFranz Keller Weissburgunder Vom Löss 2024 is een verfijnde, moderne Duitse witte wijn uit Baden die uitblinkt in frisheid, precisie en elegantie. Dankzij de lössbodems van de Kaiserstuhl krijgt deze Pinot Blanc een opvallend pure fruitexpressie, fijne mineraliteit en een charmante, gastronomische stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich helder en licht glanzend, met een uitnodigend, kristalzuiver karakter. De neus opent met aroma’s van peer, witte perzik, groene appel en een vleug citrus, aangevuld met subtiele witte bloesem en een fijne, kalkachtige ondertoon.\n\nIn de mond is hij fris, levendig en mooi in balans, met sappig fruit en een precieze zurenstructuur die voor spanning en lengte zorgt. De mineraliteit geeft de wijn extra diepte en een elegante, bijna ziltige finale. Hoewel hij nu al heerlijk drinkt, heeft hij genoeg structuur om zich nog kort verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe naam “Vom Löss” verwijst naar de lössrijke bodems van de Kaiserstuhl in Baden, een terroir dat bekendstaat om zijn warmte, luchtigheid en vermogen om wijnen met finesse en rondeur voort te brengen. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en op het optimale rijpingsmoment geoogst om de frisse aromatiek en natuurlijke spanning te behouden. De vinificatie is gericht op puurheid en terroir-expressie, met een koel en precies vinificatieproces dat de elegante stijl van de wijn ondersteunt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Weissburgunder is een uitstekende partner voor lichte en verfijnde gerechten zoals gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, asperges, salade met geitenkaas of gevogelte met een lichte saus. Serveer hem bij voorkeur op 8–10 °C voor de mooiste balans tussen frisheid en aroma. Decanteren is niet nodig; licht koelen en direct schenken is hier de beste aanpak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFranz Keller behoort tot de meest gerespecteerde producenten van Duitsland en heeft een sterke reputatie opgebouwd met wijnen die zich laten inspireren door de Bourgogne, maar altijd duidelijk hun herkomst laten spreken. Het domein in Baden, met name rond de Kaiserstuhl, wordt gezien als een van de toonaangevende adressen voor elegante, terroirgedreven wijnen. Franz Keller staat bekend om zijn precisie, focus op kwaliteit en consistente uitmuntendheid in zowel de wijngaard als de kelder.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47171725590659,"sku":"FW-10392","price":19.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Produkt-Grid_2123c940-ca39-4b4f-a5ec-bb51f6014887.png?v=1779097189","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/franz-keller-weissburgunder-vom-loss-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}