{"product_id":"foss-marai-surfiner-cuvee-brut","title":"Foss Marai Surfiner Cuvee Brut","description":"\u003cp\u003eFoss Marai Surfiner Cuvée Brut is een verfijnde mousserende wijn uit Veneto die elegantie en frisheid mooi weet te combineren. Dankzij de blend van Chardonnay, Glera en Sauvignon Blanc krijgt deze brut zijn levendige karakter, fijne aroma’s en toegankelijke stijl. Foss Marai staat bekend om mousserende wijnen met een duidelijke focus op precisie en finesse, en dat proef je hier meteen terug.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze mousserende wijn een heldere, frisse kleur met een elegante en speelse mousse. De neus opent met florale tonen, citrus, groene appel en subtiele kruidigheid, aangevuld met zachte fruitigheid en een hint van rijpe perzik.\n\nIn de mond is de wijn droog, fris en soepel, met een mooie balans tussen levendige zuren en ronde fruittonen. De afdronk is zuiver en verkwikkend, met voldoende lengte voor een Brut in deze stijl. Hij is het mooist jong en fris gedronken, wanneer zijn aromatische karakter optimaal tot uiting komt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Surfiner Cuvée Brut komt uit Veneto, een gebied dat al generaties lang sterk verbonden is met mousserende wijn. De combinatie van lokale en internationale druivenrassen zorgt voor een frisse, aromatische stijl die typisch is voor de regio. Foss Marai werkt met zorg in de wijngaard en kiest voor een vinificatie die de zuiverheid van het fruit en de verfijnde mousse centraal stelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Brut is een uitstekende aperitiefwijn, maar combineert ook mooi met lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, frisse salades, zachte kazen en verfijnde antipasti. Serveer hem bij voorkeur gekoeld op 6-8 °C. Decanteren is niet nodig; juist de frisheid en delicate bubbels maken deel uit van zijn charme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFoss Marai is een gerenommeerd wijnhuis uit Veneto dat zich heeft gespecialiseerd in kwaliteitsmousserende wijnen. Het domein heeft in de loop der jaren een sterke reputatie opgebouwd dankzij zijn aandacht voor detail, constante kwaliteit en elegante stijl. Binnen de regio geldt Foss Marai als een vaste naam voor liefhebbers van verfijnde, moderne Italiaanse bubbels.\u003c\/p\u003e","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46946631352451,"sku":"XW-3203","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/foss-marai-surfiner-cuvee-brut_3203_1_8b8f052b-c80e-436e-a621-02b83d4e7346.webp?v=1775846983","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/foss-marai-surfiner-cuvee-brut","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}