{"product_id":"fontodi-pinot-nero-case-via-1991-075l","title":"Fontodi Pinot Nero Case Via 1991 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eFontodi Pinot Nero Case Via 1991 is een bijzondere Toscaanse rode wijn die laat zien hoe verfijnd Pinot Nero zich in de juiste handen kan ontwikkelen. Deze gelimiteerde botteling van slechts 3.000 flessen combineert elegantie, diepgang en exclusiviteit, en is daardoor extra interessant voor verzamelaars en liefhebbers van karaktervolle premiumwijnen. De wijn uit 1991 draagt bovendien het stempel van een jaargang die inmiddels bijna een stukje wijnhistorie is geworden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn zich diep robijnrood met nog altijd een mooie concentratie. Het bouquet is complex en gelaagd, met aroma’s van rijpe rode bessen en kersen, subtiele kruidigheid en een vleugje vanille op de achtergrond.\n\nIn de mond is de wijn vol en tegelijk elegant, met zijdezachte tannines en een harmonieuze structuur. De afdronk is lang, prettig en verfijnd, waardoor elke slok uitnodigt tot de volgende. Dankzij zijn balans en concentratie heeft deze Pinot Nero nog een mooi bewaarpotentieel, al is hij nu al uitstekend op dronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003enull\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij rijkere gerechten zoals wild, lamsvlees of rund, waar zijn elegantie en kruidigheid mooi aansluiten op de smaken van het gerecht. Serveer hem idealiter op 16-18°C. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar bij een oudere jaargang zoals 1991 kan het wel helpen om de aroma’s extra te laten openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi is een gerespecteerd wijnhuis uit Toscane, bekend om zijn focus op kwaliteit, vakmanschap en expressie van het terroir. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd binnen de regio en staat internationaal bekend om wijnen die finesse combineren met concentratie en identiteit. Door de jaren heen heeft Fontodi zich bewezen als een producent die met zorg en precisie wijnen maakt die onder wijnliefhebbers en verzamelaars hoog worden gewaardeerd.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998370156675,"sku":"GWCOM-WP000469","price":26.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/WP000469.png?v=1776786303","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/fontodi-pinot-nero-case-via-1991-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}