{"product_id":"fontodi-case-via-pinot-nero-2014-075l","title":"Fontodi Case Via Pinot Nero 2014 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eFontodi Case Via Pinot Nero 2014 is een verfijnde en karaktervolle Toscaanse rode wijn die laat zien hoe elegant Pinot Nero in de juiste handen kan zijn. Met zijn 100% Pinot Nero, rijping op eikenhouten vaten en een expressieve stijl combineert deze wijn diepgang, finesse en een duidelijke premium uitstraling. Hoewel Pinot Nero meer bekend is uit koelere klimaten, bewijst deze botteling dat Toscane ook voor dit druivenras verrassend mooie resultaten kan geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een intense robijnrode kleur. Het bouquet is complex en gelaagd, met aroma’s van zwarte bessen, kruiden en tabak, aangevuld met een subtiele houttoon van de rijping.\n\nIn de mond is de Case Via Pinot Nero vol en soepel, met een aangename frisheid die voor balans zorgt. De afdronk is lang en elegant, met voldoende structuur om nog mooi verder te ontwikkelen. Dankzij zijn concentratie en evenwicht heeft deze wijn zeker bewaarpotentieel, waarbij hij zich de komende jaren verder kan verdiepen en verzachten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Fontodi Case Via Pinot Nero 2014 komt uit Toscane, een regio waar de combinatie van zon, hoogteverschillen en bodems met veel diversiteit zorgt voor wijnen met spanning en karakter. De druiven zijn 100% Pinot Nero en worden zorgvuldig geselecteerd om de finesse van het ras optimaal te behouden. Na de vinificatie rijpt de wijn 12 maanden op eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra complexiteit, structuur en een verfijnde integratie van aroma’s.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Pinot Nero past uitstekend bij wildgerechten, lamsvlees en rundvlees, zeker wanneer er gewerkt wordt met rijke sauzen of geroosterde bereidingen. Serveer de wijn bij voorkeur rond 16-18 °C om zijn aroma’s en textuur volledig tot hun recht te laten komen. Decanteren is aan te raden, vooral bij jongere flessen of wanneer je de wijn op een diner extra lucht wilt geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi is een gerespecteerde producent uit Toscane en staat bekend om wijnen met veel precisie, elegantie en expressie van herkomst. Het domein heeft in de regio een sterke reputatie opgebouwd door de focus op kwaliteit en vakmanschap, met wijnen die vaak worden gezien als verfijnde voorbeelden van moderne Toscaanse wijnbouw. Dankzij hun consequente streven naar topniveau behoort Fontodi tot de meest gewaardeerde namen uit de streek.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991628894339,"sku":"GWCOM-GW000009","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/GW000009.png?v=1776679722","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/fontodi-case-via-pinot-nero-2014-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}