{"product_id":"fonterutoli-gran-selezione-2013-15l","title":"Fonterutoli Gran Selezione 2013 - 1,5l","description":"\u003cp\u003eFonterutoli Gran Selezione 2013 van Castello di Fonterutoli - Mazzei is een prestigieuze Toscaanse rode wijn die alleen in uitmuntende jaargangen wordt gemaakt. De wijn is afkomstig van de beste druiven van het landgoed en rijpt langdurig op eikenhout, wat zorgt voor diepte, finesse en een uitgesproken elegant karakter. In het royale magnumformaat van 1,5 liter komt deze bijzondere wijn bovendien extra feestelijk en indrukwekkend op tafel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Gran Selezione zich diep robijnrood met een levendige, geconcentreerde uitstraling. Het bouquet is intens en gelaagd, met rijp rood en donker fruit, kruidige accenten, subtiele houttonen en een vleugje balsamico en aarde die typisch zijn voor hoogwaardige Toscaanse wijnen.\n\nIn de mond is de wijn vol en complex, met een mooie balans tussen sappige fruitexpressie, verfijnde tannines en frisse structuur. De afdronk is lang, elegant en aanhoudend. Dankzij zijn concentratie en stevige ruggengraat heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel en kan hij zich verder ontwikkelen met enkele jaren flesrijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor deze wijn zijn afkomstig van de beste percelen van Castello di Fonterutoli in Toscana, waar het terroir wordt gekenmerkt door hoogteverschillen, een mix van bodemtypen en een klimaat dat zorgt voor rijpe, maar ook frisse en gestructureerde druiven. Alleen in de beste jaren wordt deze Gran Selezione geproduceerd, na een strenge selectie van de oogst. De vinificatie wordt gevolgd door een lange rijping in eikenhouten vaten, waardoor de wijn zijn complexiteit, textuur en verfijnde houtintegratie ontwikkelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht naast rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Serveer hem idealiter tussen 18 en 20°C om de aroma’s en structuur volledig tot hun recht te laten komen. Decanteren wordt aanbevolen, zeker bij jongere of recent geopende flessen, zodat de wijn zich optimaal kan openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCastello di Fonterutoli - Mazzei is een historische en gerespecteerde producent in Toscane met diepe wortels in de regio en een sterke reputatie voor kwaliteitswijnen. Het domein staat bekend als een van de referenties in de Chianti Classico-zone en combineert traditie met een moderne, nauwkeurige benadering van wijnmaken. Door de jaren heen heeft het huis zich onderscheiden met wijnen die elegantie, herkomst en consistent hoog niveau samenbrengen.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Fonterutoli - Mazzei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991717531779,"sku":"GWCOM-ME000038","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/ME000038.png?v=1776681631","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/fonterutoli-gran-selezione-2013-15l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}