{"product_id":"fonterutoli-concerto-1993-075l","title":"Fonterutoli Concerto 1993 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eFonterutoli Concerto 1993 is een bijzondere Toscaanse rode wijn van Castello di Fonterutoli – Mazzei, een prestigieuze naam in de streek. Deze cuvée van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot staat bekend om zijn diepte, elegantie en klassieke balans, en weerspiegelt de rijke wijntraditie van Toscane op verfijnde wijze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diep robijnrode kleur, met een intens en gelaagd bouquet van rijpe rode en zwarte vruchten, kruiden en een subtiele toets tabak. Bij het walsen komen ook meer ontwikkelde aroma’s naar voren, zoals vanille, cacao en lichte aardse nuances.\n\nIn de mond is hij vol, complex en mooi in evenwicht, met rijp fruit dat wordt ondersteund door stevige maar verfijnde tannines. De structuur is indrukwekkend, terwijl de afdronk lang en elegant blijft hangen met accenten van chocolade en specerijen. Dankzij zijn concentratie en balans heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel en kan hij zich nog verder ontwikkelen op fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFonterutoli Concerto komt uit Toscane, waar de combinatie van heuvelachtige wijngaarden, goede drainage en een gunstig mediterraan klimaat zorgt voor optimale rijping en aromatische intensiteit. De blend van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot combineert lokale traditie met internationale elegantie. Hoewel specifieke vinificatiegegevens niet zijn vermeld, wijst het profiel van de wijn op een zorgvuldige selectie van druiven en een productie gericht op structuur, complexiteit en verfijning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht bij rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Serveer hem idealiter op 16–18 °C om de aroma’s en structuur volledig tot hun recht te laten komen. Decanteren is aanbevolen, zeker bij een oudere jaargang zoals 1993, zodat de wijn zich kan openen en zijn ontwikkelde aroma’s beter zichtbaar worden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCastello di Fonterutoli – Mazzei is een historisch wijnhuis in Toscane en behoort tot de meest gerespecteerde producenten van de regio. De familie Mazzei is al eeuwenlang verbonden met wijnbouw in Chianti Classico en staat bekend om haar bijdrage aan de reputatie van Toscaanse kwaliteitswijnen. Met wijnen als Concerto heeft het domein een belangrijke rol gespeeld in de ontwikkeling van verfijnde, internationaal gewaardeerde blends uit de regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Fonterutoli - Mazzei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991719858307,"sku":"GWCOM-WP000263","price":39.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/WP000263.png?v=1776681984","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/fonterutoli-concerto-1993-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}