{"product_id":"fonterenza-pettirosso-2024","title":"Fonterenza, Pettirosso 2024","description":"\u003cp\u003eFonterenza Pettirosso 2024 is een elegante en karaktervolle Sangiovese uit Toscane, gemaakt door een producent die bekendstaat om haar precieze, ambachtelijke stijl. Deze wijn combineert de levendige frisheid en verfijnde structuur die zo typisch zijn voor Sangiovese met een pure, toegankelijke expressie van het terroir. Pettirosso weerspiegelt daarmee mooi de traditie van Toscaanse roodwijnen, waarin druif en herkomst altijd centraal staan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn zich helder robijnrood, met een lichte transparantie die past bij een meer klassieke Sangiovese-stijl. In de neus komen frisse aroma’s van rode kersen, wilde bessen en granaatappel naar voren, aangevuld met florale toetsen, een vleugje mediterrane kruiden en subtiele aardse nuances. \n\nIn de mond is Pettirosso verfijnd en sappig, met levendige zuren, fijne tannines en een mooie spanning tussen fruit en structuur. De smaak is puur en precies, met rood fruit, een hint van specerijen en een lichte minerale ondertoon in de afdronk. Dankzij zijn energieke stijl heeft de wijn zeker potentie om zich nog verder te ontwikkelen, al is hij nu al aantrekkelijk door zijn frisheid en drinkbaarheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Sangiovese komt uitstekend tot zijn recht naast gerechten met tomaat, zoals pasta alla ragù, pici met paddenstoelen of een klassieke pizza uit de steenoven. Ook gegrild vlees, geroosterde groenten en halfharde kazen passen goed bij zijn frisse zuren en verfijnde structuur. Serveer de wijn bij voorkeur tussen 16 en 18 °C en karaffeer hem kort indien je hem wat meer lucht wilt geven, zeker wanneer hij jong wordt gedronken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFonterenza is een kleinschalig en gerespecteerd domein in Toscane, bekend om zijn ambachtelijke aanpak en grote aandacht voor kwaliteit. Het huis heeft in de regio naam gemaakt met wijnen die een zuivere, eerlijke expressie geven van Sangiovese en het lokale terroir. Door de combinatie van precisie, traditie en een duidelijke eigen signatuur behoort Fonterenza tot de interessante producenten voor liefhebbers van authentieke Toscaanse wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Fonterenza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46943974785155,"sku":"EW-10639","price":25.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Untitled-914.jpg?v=1775803188","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/fonterenza-pettirosso-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}