{"product_id":"fontanafredda-contessa-rosa-alta-langa-brut-rose-riserva-60-mesi-2020","title":"Fontanafredda Contessa Rosa Alta Langa Brut Rosè Riserva 60 Mesi 2020","description":"\u003cp\u003eFontanafredda Contessa Rosa is een rosé Alta Langa Riserva uit oogstjaar 2020: een Brut met maar liefst 60 maanden rijping. De lange rijping geeft deze mousserende wijn tijd om extra diepte en verfijning te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft hij een rosékleurige tint en een fijne mousse. De lange rijping kan zorgen voor een gelaagd aroma en een romige, verfijnde indruk; de precieze proefnotities zijn niet vermeld.\n\nDankzij de Brut-stijl is de wijn droog van karakter. Gegevens over verdere rijpingspotentie ontbreken; hij is in elk geval geschikt om nu van te genieten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn komt uit Alta Langa in Piemonte en draagt de aanduiding Riserva. De vermelding ‘60 Mesi’ staat voor 60 maanden rijping. Informatie over de gebruikte druiven, de wijngaarden en de verdere vinificatie is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk goed gekoeld, rond 8–10 °C, als aperitief of bij schaal- en schelpdieren, gerookte zalm en lichte voorgerechten. Decanteren is niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontanafredda is een historisch wijnhuis uit Piemonte, met wortels die teruggaan tot 1858. Het huis maakt wijnen in uiteenlopende stijlen en appellaties van de regio; specifieke onderscheidingen voor deze cuvée zijn niet vermeld.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67710908104835,"sku":"XW-62769","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/fontanafredda-contessa-rosa-alta-langa-brut-rose-riserva-60-mesi-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}