{"product_id":"flavs-amarone-della-valpolicella-dogc-2018","title":"Flavs Amarone Della Valpolicella DOGC 2018","description":"\u003cp\u003eFlavs Amarone della Valpolicella DOCG 2018 is een krachtige, elegante rode wijn uit Veneto, gemaakt van Corvina, Corvinone en Rondinella. De traditionele appassimento-methode geeft de wijn zijn geconcentreerde fruit en gelaagde karakter; Amarone is al generaties lang een van de meest kenmerkende en prestigieuze wijnstijlen van Valpolicella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont hij een diepe robijnrode kleur. De geur is rijk en complex, met rijpe donkere kersen, pruimen, gedroogde vijgen en tonen van cacao, koffie en vanille. Subtiele accenten van zoethout, balsamico en gedroogde kruiden zorgen voor extra diepte.\n\nDe smaak is vol en geconcentreerd, met donker fruit, rozijnen, chocolade en hints van specerijen en tabak. Een fluweelzachte textuur, frisse balans en rijpe tannines leiden naar een lange, warme afdronk. De wijn kan nu worden gedronken en heeft volgens de beschikbare productinformatie een bewaarpotentieel van circa 8–10 jaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn komt uit Valpolicella in Veneto en is gemaakt van Corvina, Corvinone en Rondinella. De druiven worden volgens de appassimento-methode na de oogst enkele maanden gedroogd, waardoor vocht verdampt en suiker, aroma’s en smaak zich concentreren. De aroma’s van vanille en koffie wijzen op houtrijping, maar verdere details over de vaten, de oogst en de vinificatie zijn niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk bij wild, rundvlees, lam, truffelpasta of gerijpte kazen. Serveer op ongeveer 16–18 °C. Een uur decanteren kan de wijn helpen openen; proef tussendoor om te bepalen hoeveel lucht hij nodig heeft.\u003c\/p\u003e","brand":"Unknown","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67606968303747,"sku":"DHW-10475421139290-52502552936794","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Amarone-Della-Valpolicella-Flavs.jpg?v=1790628148","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/flavs-amarone-della-valpolicella-dogc-2018","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}