{"product_id":"fiona-leroy-maranges-2022","title":"Fiona Leroy, Maranges 2022","description":"\u003cp\u003eFiona Leroy Maranges 2022 is een verfijnde Bourgondische Pinot Noir die de discrete charme van de minder bekende appellatie Maranges prachtig laat zien. Deze cuvée combineert elegant rood fruit met een energieke frisheid en subtiele kruidigheid, typisch voor de zuidelijke Côte de Beaune. Een karaktervolle rode Bourgogne voor liefhebbers die graag net even buiten de gebaande paden ontdekken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur met een lichte transparantie, klassiek voor Pinot Noir uit een koel terroir. De neus is expressief en zuiver, met aroma’s van kers, framboos en rode bes, aangevuld met florale tonen van viooltjes en een vleugje rozenblad. Fijne hints van natte aarde, witte peper en een subtiel rokerig randje verraden zijn Bourgondische herkomst.\n\nIn de mond is de Maranges 2022 sappig en precies, met een slanke structuur en een levendige zuurgraad die het fruit mooi draagt. De tannines zijn fijnkorrelig en zijdeachtig, waardoor de wijn nu al bijzonder toegankelijk is. De smaak zet door op rood fruit, met een lichte kruidigheid en minerale spanning in de afdronk. Deze jaargang is ontworpen om jong te drinken, maar zal zich over de komende 3 tot 6 jaar nog verder ontwikkelen en extra complexiteit tonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden van Maranges liggen aan het zuidwestelijke uiteinde van de Côte de Beaune, op hellingen met voornamelijk kalk- en kleihoudende bodems. Dit terroir geeft Pinot Noir zijn typische combinatie van finesse en structuur. Fiona Leroy werkt doorgaans met handmatige oogst, zodat alleen perfect rijpe trossen in de kelder belanden. In de vinificatie wordt er vaak met inheemse gisten gewerkt en met een zachte extractie om de elegantie van Pinot Noir te bewaren. Rijping vindt meestal plaats op Franse eikenhouten vaten, waarvan slechts een klein deel nieuw is, zodat hout de wijn ondersteunt zonder het fijne fruit en de terroirexpressie te overheersen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Maranges 2022 komt schitterend tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals gevogelte (coq au vin, gegrilde kwartel), kalfsvlees, varkenshaas, charcuterie en lichte wildgerechten zoals fazant of patrijs. Ook klassieke Bourgondische combinaties als boeuf bourguignon of een paddenstoelenrisotto passen mooi bij de wijn. Serveer licht gekoeld, rond de 14–16 °C, om de frisheid en het florale karakter optimaal te behouden. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar een half uur lucht in een karaf of ruim glas helpt de aroma’s zich nog beter te ontvouwen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFiona Leroy behoort tot de nieuwe generatie wijnmakers die Bourgogne met een frisse blik benaderen. Vanuit haar basis in Maranges legt ze de nadruk op terroirgedreven wijnen die finesse en puurheid combineren. Hoewel Maranges minder bekend is dan appellaties als Volnay of Pommard, groeit de reputatie van het gebied mede dankzij producenten als Leroy, die zorgvuldig wijngaardbeheer koppelen aan precieze, minimale interventie in de kelder. Haar wijnen worden gewaardeerd om hun elegante structuur, levendige energie en duidelijke expressie van herkomst, en dragen bij aan de opwaardering van Maranges als serieuze herkomstbenaming binnen de Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Fiona Leroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46647207592067,"sku":"EW-10322","price":50.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Untitled-249.jpg?v=1772741150","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/fiona-leroy-maranges-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}