{"product_id":"figuiere-atmosphere-petillant-rose-2022","title":"Figuière, Atmosphère Pétillant Rosé, 2022","description":"\u003cp\u003eFiguière Atmosphère Pétillant Rosé 2022 is een elegante mousserende rosé uit de kust van Provence, gemaakt voor wie houdt van frisheid, finesse en subtiele fruitigheid. Dankzij zijn verfijnde bubbel, droge stijl en mediterrane karakter is dit een stijlvolle aperitiefwijn met een duidelijke signatuur van de streek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich helder zalmroze met een fijne, aanhoudende mousse. De neus is verleidelijk en expressief, met tonen van perzik, wilde aardbei, mirabelle, anijs en witte bloemen.\n\nIn de mond is hij sappig, delicaat en mineraal, met smaken van wilde bessen, citrus, lichte abrikoos en mediterrane kruiden. Een vleugje toast en honing geeft extra diepte en maakt de wijn net iets gelaagder. Door zijn frisse zuren en slanke structuur is hij nu al heerlijk drinkbaar, maar hij behoudt vooral zijn charme in zijn jeugd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAtmosphère is gebaseerd op Cinsault en Grenache, aangevuld met een beetje Aubin, en komt uit de kuststreek van Provence. De druiven worden direct geperst en daarna gevinifieerd in roestvrijstalen tanks om de frisse, pure stijl te behouden. Na botteling ondergaat de wijn een tweede gisting op fles en rijpt vervolgens 9 maanden sur lie, wat zorgt voor extra textuur en subtiele brioche- en toasttonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeaal als aperitief, maar ook uitstekend bij oesters natuur, sashimi, gestoomde mosselen, lichte visschotels en frisse zomersalades. Serveer gekoeld, rond 6-8 °C, zodat de fijne mousse en de frisse zuren mooi tot hun recht komen. Decanteren is niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFiguière is een toonaangevend domein in Provence, sterk verbonden met de kust en het mediterrane klimaat van de regio. Het huis staat bekend om zijn zuivere, elegante wijnen met veel spanning en een moderne, verfijnde stijl. Met Atmosphère laat Figuière zien hoe zorgvuldig gemaakte mousserende rosé uit Provence zowel karakter als drinkplezier kan combineren.\u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413553365123,"sku":"OS-116522","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/116522_trans_be76eb75-1900-40c3-93af-788a4f01fbd9.png?v=1783000064","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/figuiere-atmosphere-petillant-rose-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}