{"product_id":"feytit-clinet-pomerol-magnum-15l-2023","title":"Feytit Clinet Pomerol - Magnum 1,5L, 2023","description":"\u003cp\u003eFeytit Clinet 2023 Merlot uit Pomerol is een diepe, elegante Bordeaux met rijp fruit, fluweel en de klassieke klei-grindsignatuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOver de wijn\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFeytit Clinet ligt in Pomerol, waar klei en grind samen zorgen voor wijnen met diepte, structuur en vaak een opvallend zachte textuur. Voor Merlot is die bodem in Bordeaux ideaal, omdat de druif hier rijpheid kan opbouwen zonder zijn spanning te verliezen. Cabernet Franc speelt meestal een ondersteunende rol en geeft extra ruggengraat en aromatische frisheid. In een jaar als 2023 draait het in Pomerol vaak om precisie in de wijngaard, met zorgvuldige selectie om alleen het beste fruit te behouden.\n\nDe vinificatie van Feytit Clinet 2023 volgt typisch de lijn van een serieuze Pomerol: niet overdadig, maar gericht op concentratie en finesse. De most wordt doorgaans vergist met aandacht voor extractie, zodat de zachte kant van Merlot behouden blijft en de tannines mooi rijpen. Daarna rijpt de wijn 18 maanden in Franse eiken barriques, waarvan ongeveer 50% nieuw, wat zorgt voor extra textuur, subtiele houttonen en een licht geroosterde indruk zonder het fruit te overheersen. Dat geeft de wijn in 2023 zijn combinatie van rijpheid, lengte en een klassieke Bordeaux-structuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas laat Feytit Clinet 2023 meteen zien waarom Pomerol zo geliefd is: diep paarsrood, met geurige lagen van zwarte kers, pruim en viooltjes. Daaronder komen cacao en koffie naar voren, niet als nadrukkelijke houtsignatuur, maar als een rustige, afgeronde toets die de wijn extra diepte geeft. De Merlot zorgt voor breedte en sappigheid, terwijl de Cabernet Franc de geur scherper aftekent en de wijn in 2023 levendig houdt.\n\nNeem een slok en je merkt hoe vol en toch soepel deze Bordeaux aanvoelt. De tannines zijn zijdezacht, het mondgevoel is rijk zonder zwaar te worden, en de afdronk blijft lang hangen met donker fruit en een fluwelige indruk. Dit is een wijn die nu nog geduld vraagt, maar in zijn ontwikkelingsvenster vanaf 2027 duidelijk winst zal boeken. In de 2023-jaargang zit al veel charme, maar ook genoeg structuur om mooi door te groeien tot 2040.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFeytit Clinet 2023 vraagt om gerechten met smaak en structuur, zoals geroosterd rundvlees, lamsbout of een klassieke entrecote met pepersaus. Ook wild, bijvoorbeeld hert of eend, sluit mooi aan bij de donkere fruittonen en de zachte tannines van deze Merlot uit Pomerol. Bij gevogelte werkt hij verrassend goed met fazant of parelhoen, vooral wanneer er een rijke saus of paddenstoelen bij komen kijken.\n\nAls klassieke regionale suggestie is Bordeaux altijd eenvoudig en raak: denk aan entrecote Bordelaise of een rood gestoofd gerecht met sjalot en beenmerksaus. Ook oude kazen, zoals een rijpe Comté of een belegen Hollandse kaas, kunnen de wijn goed dragen. De combinatie van Merlot en Cabernet Franc geeft genoeg ronding voor hartige gerechten, terwijl de herkomst uit Pomerol zorgt voor die kenmerkende, verfijnde zachtheid. Bij Feytit Clinet 2023 mag het bord gerust royaal zijn, zolang het gerecht maar diepgang heeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFeytit Clinet is een gevestigde naam in Pomerol, een appellatie in Bordeaux die bekendstaat om kleirijke bodems en wijnen met een compacte, vaak zeer verleidelijke stijl. Het domein ligt in een gebied waar Merlot de hoofdrol speelt en waar precisie in de wijngaard belangrijk is, omdat de beste Pomerol altijd een combinatie zoekt van rijp fruit, textuur en frisheid. Die balans is precies wat deze producent kenmerkt, met wijnen die doorgaans niet schreeuwerig zijn maar wel duidelijk aanwezig.\n\nWat Feytit Clinet onderscheidt, is de focus op nauwkeurigheid en op het behouden van de natuurlijke elegantie van de druif. In Bordeaux gaat dat bij een producent als deze minder om show en meer om evenwicht, structuur en detail. De wijnmaker werkt binnen een traditie waarin kleine keuzes in selectie en opvoeding veel verschil maken, zeker in een jaargang als 2023. Bekende namen die je in de bredere context van Pomerol vaak tegenkomt zijn bijvoorbeeld Christian Moueix, al is Feytit Clinet vooral sterk door zijn eigen koers en niet door modieuze trends. Ook wijnmaker en kelderteam spelen hier een grote rol, want in een appellatie als Pomerol bepaalt vakmanschap vaak meer dan grote gebaren. Het resultaat is een Bordeaux die zijn herkomst serieus neemt en tegelijk direct drinkplezier biedt.\u003c\/p\u003e","brand":"Feytit Clinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46607185215619,"sku":"MS-82721","price":133.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/feytit-clinet-pomerol-magnum-15l-2023-0.png?v=1779871003","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/feytit-clinet-pomerol-magnum-15l-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}