{"product_id":"feudi-di-san-marzano-talo-chardonnay-feudi-di-san-marzano-2023-white","title":"Feudi di San Marzano, Talo Chardonnay Feudi Di San Marzano 2023 White","description":"\u003cp\u003eTalò Chardonnay 2023 is een elegante witte wijn uit Puglia, gemaakt van 100% Chardonnay-druiven uit San Marzano en Salento. De combinatie van kalkrijke wijngaarden, rijping op Frans eiken en een score van 95 punten van Luca Maroni maakt dit een aantrekkelijke keuze voor liefhebbers van volle, verfijnde Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn heeft een strogele kleur. In de geur komen witte bloemen en tropisch fruit naar voren, aangevuld met een subtiele toets van vanille.\n\nIn de mond is hij fris en elegant, met een aangename mineraliteit. Er is geen specifieke informatie over het bewaarpotentieel; geniet ervan op basis van de stijl en het oogstjaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Chardonnay-druiven groeien op zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in San Marzano en Salento, op circa 100 meter hoogte. De kalkrijke bodem zorgt voor goede drainage. De oogst vindt plaats van half tot eind augustus. Na een korte schilweking worden de druiven zacht geperst; de vergisting gebeurt in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn vier maanden op Franse eikenhouten vaten, met regelmatige omroering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze Chardonnay als aperitief of combineer hem met voorgerechten, visgerechten en verse, zachte kazen. Serveer gekoeld, rond 8–10 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig; openen vlak voor het schenken volstaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFeudi di San Marzano staat bekend om zijn aandacht voor kwaliteit en traditie. Die benadering komt volgens de producent duidelijk tot uiting in de Talò-serie. Verdere informatie over de geschiedenis en onderscheidingen van het wijnhuis is hier niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67676692840579,"sku":"DHW-10013579444570-50435469738330","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/feudi-di-san-marzano-talo-chardonnay-feudi-di-san-marzano-2023-white-0.jpg?v=1791231898","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/feudi-di-san-marzano-talo-chardonnay-feudi-di-san-marzano-2023-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}