{"product_id":"ferrari-trento-maximum-rose-nvt-nv","title":"Ferrari, Trento Maximum Rosé nvt NV","description":"\u003cp\u003eFerrari Maximum Rosé is een elegante mousserende wijn uit Trentino, gemaakt volgens de traditionele methode en met een indrukwekkende rijping van 36 maanden op de gisten. De verfijnde rosékleur, brede aromatische expressie en rijke structuur maken deze Trentodoc een karaktervol alternatief voor Champagne. Ferrari bouwt hiermee voort op de droom van Giulio Ferrari, die in 1902 begon met het maken van mousserende wijn van topkwaliteit in de Italiaanse Alpen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een elegante, oudroze kleur met een verfijnde mousse. De neus is breed en complex, met frisse citrus, rood fruit en rijpe perzik, aangevuld door subtiele tonen die aan vers gebak doen denken. In de mond is de Ferrari Maximum Rosé rijk en vol, maar tegelijkertijd mooi in balans dankzij de levendige frisheid. De lange, aanhoudende afdronk wordt gekenmerkt door delicate gisttonen en een verfijnde mineraliteit.\n\nDankzij de structuur en de lange flesrijping kan deze Trentodoc zich nog enkele jaren mooi ontwikkelen, al biedt hij nu al veel drinkplezier. Bewaar de fles koel, donker en stabiel wanneer u hem niet direct opent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor Ferrari worden verbouwd in hooggelegen wijngaarden in Trentino, waar het alpiene klimaat zorgt voor frisse zuren, aromatische intensiteit en een goede balans in de wijn. Ferrari werkt met duurzame teeltmethoden en heeft een sterke, diepgewortelde verbinding met het terroir. De wijn wordt volgens de traditionele methode geproduceerd en rijpt vervolgens 36 maanden op de gisten, wat bijdraagt aan de fijne mousse, rijke textuur en verfijnde tonen van brioche en gist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze rosé past uitstekend bij verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren, sushi, vitello tonnato en gerechten met gerookte zalm. Ook bij lichte charcuterie, zachte kazen en gevogelte komt hij goed tot zijn recht. Serveer gekoeld op ongeveer 8–10 °C in een tulpvormig mousserendwijnglas, zodat de aroma’s voldoende ruimte krijgen. Decanteren is niet nodig; schenk de wijn rustig uit direct na opening.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe geschiedenis van Ferrari begon in 1902, toen Giulio Ferrari zijn droom volgde om in Trentino een mousserende wijn te maken die kon wedijveren met de beste Champagnes. Als pionier plantte hij als een van de eersten op grote schaal Chardonnay aan in Italië en legde hij de basis voor een huis dat kwaliteit boven volume stelde. Vandaag wordt Ferrari geleid door de derde generatie van de familie Lunelli, die traditie en innovatie combineert. Alle Ferrari-wijnen dragen het label Trentodoc en worden gemaakt van druiven uit hooggelegen wijngaarden in Trentino, waarmee het huis een belangrijke ambassadeur is geworden voor de Italiaanse wijncultuur.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47748012310659,"sku":"VDZ-10570072785232-53331339215184","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/ferr05000.png?v=1785498491","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/ferrari-trento-maximum-rose-nvt-nv","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}