{"product_id":"fattoria-san-lorenzo-rosso-di-gino-2024","title":"Fattoria San Lorenzo Rosso di Gino 2024","description":"\u003cp\u003eDe Fattoria San Lorenzo Rosso di Gino 2024 is een karaktervolle rode wijn uit de Marche, gemaakt van Montepulciano en Sangiovese. De wijn combineert rijp rood fruit met een frisse, zachte stijl en weerspiegelt de biologische en ambachtelijke visie van wijnmaker Natalino Crognaletti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur. De neus is fruitig en uitnodigend, met aroma’s van rood fruit en een subtiele aardse kruidigheid. In de mond is hij vol maar soepel, met frisse zuren, zachte tannines en een aangename fruitige afdronk. De Rosso di Gino is vooral bedoeld om jong en levendig te drinken, maar kan zich op korte termijn nog mooi verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn is afkomstig uit de Marche, een regio waar de combinatie van een mediterraan klimaat en verkoelende invloeden uit de Apennijnen voor frisheid in de wijn zorgt. Fattoria San Lorenzo werkt volgens een biologische filosofie, met spontane gisting door natuurlijke gisten en lange maceraties om kleur, fruit en structuur uit de druiven te halen. De blend van Montepulciano en Sangiovese brengt rijp fruit, body en levendige frisheid samen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze rode wijn licht gekoeld bij ongeveer 16–18 °C. Hij past uitstekend bij antipasti, pasta met tomatensaus, pizza, gegrilde groenten, charcuterie en gerechten met varkensvlees of gevogelte. Decanteren is niet noodzakelijk; geef de wijn eventueel kort de tijd om in het glas open te komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFattoria San Lorenzo is het domein van Natalino Crognaletti en staat in de Marche bekend om een natuurlijke, terroirgerichte benadering van wijnmaken. De biologische werkwijze, spontane fermentaties en lange maceraties vormen de basis van de uitgesproken maar toegankelijke stijl van het huis. Met deze Rosso di Gino laat de producent zien hoe Montepulciano en Sangiovese samen een fruitige, frisse en authentieke regionale rode wijn kunnen opleveren.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria San Lorenzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47792123773059,"sku":"XW-62104","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/fattoria-san-lorenzo-rosso-di-gino-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}