{"product_id":"fattoria-le-terrazze-rosso-conero-2024","title":"Fattoria Le Terrazze Rosso Conero 2024","description":"\u003cp\u003eFattoria Le Terrazze Rosso Conero 2024 is een droge rode wijn uit de Marche, gemaakt van Montepulciano en afkomstig van de Riviera del Conero. De wijn combineert sappig rood fruit met zachte, evenwichtige tannines. De historische wijnboerderij werd opgericht in 1882; de eerste jaargang van haar Rosso Conero verscheen in 1967.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een robijnrode kleur met violette schakeringen. De fruitige geur wordt gekenmerkt door kersen en pruimen, met tonen van wilde bessen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Montepulciano-druiven worden geoogst wanneer ze volledig rijp zijn. De most gist in roestvrijstalen tanks en blijft acht à negen dagen in contact met de schillen. Na de malolactische gisting rijpt de wijn vijftien maanden in grote eikenhouten vaten, gevolgd door vier maanden op fles. De wijn is afkomstig van de Riviera del Conero; de producent beschrijft sin tilgang til vindyrking som økologisk og bærekraftig. Et konkret modningspotentiale er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til kanin i potacchio, en klassisk ret fra Marche, eller til halvmodnede pølser og pecorino. Servér den let afkølet ved cirka 16–18 °C. Der er ikke angivet særlige anbefalinger om dekantering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFattoria Le Terrazze har produceret vin ved Riviera del Conero siden 1882 og er en markant del af vintraditionen i Marche. Rosso Conero blev første gang fremstillet i 1967. Vingården arbejder med en økologisk og bæredygtig tilgang, og vinproduktionen ledes af ønologen Federico Curtaz.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Le Terrazze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68246541041795,"sku":"XW-63317","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/fattoria-le-terrazze-rosso-conero-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}