{"product_id":"fattoria-le-pupille-toscana-syrah-le-pupille-2016-1","title":"Fattoria Le Pupille, Toscana Syrah Le Pupille 2016","description":"\u003cp\u003eDe Toscana Syrah Le Pupille 2016 is een karaktervolle rode wijn uit Maremma, het zuidelijke deel van Toscane, waar mediterrane invloeden en een pioniersgeest samenkomen. Deze wijn laat zien hoe Fattoria Le Pupille de internationale syrah combineert met het warme, zonnige karakter van de Toscaanse kust. De naam Le Pupille verwijst naar de twee hoger gelegen boerderijen die als ‘pupillen’ over het middeleeuwse dorp Pereta waken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe, donkere robijnrode kleur. Het aroma is rijk en verleidelijk, met tonen van rijp donker fruit, zwarte bessen, pruimen en specerijen, aangevuld door subtiele aardse en kruidige nuances. In de mond is de wijn vol en geconcentreerd, met rijpe tannines, een levendige structuur en een lange, kruidige afdronk. De jaargang 2016 heeft voldoende balans en concentratie om zich nog verder te ontwikkelen; onder goede kelderomstandigheden kan de wijn de komende jaren aan complexiteit winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn komt uit de heuvelachtige wijngaarden van Fattoria Le Pupille in Maremma, een gebied met een warm mediterraan klimaat en sterke invloeden van de nabijgelegen kust. Binnen het domein vormt syrah een belangrijk onderdeel van het assortiment naast sangiovese, de belangrijkste druif van de regio. Specifieke details over oogstmethode en vinificatie zijn niet beschikbaar, maar de wijn is duidelijk gemaakt met aandacht voor concentratie, structuur en het expressieve karakter van het terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze Toscana Syrah op ongeveer 16–18 °C. Dankzij zijn volle body en kruidige fruitkarakter past hij uitstekend bij gegrild rundvlees, lamsvlees, wild, stoofgerechten en gerechten met paddenstoelen. Ook bij gerijpte harde kazen komt de wijn goed tot zijn recht. Jong gedronken kan beluchten in een karaf de aroma’s verder openen; voor een oudere fles is voorzichtig decanteren vooral aan te raden om eventueel bezinksel te verwijderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFattoria Le Pupille is een van de pioniers van de moderne wijnbouw in Maremma. Het familiedomein werd door Elisabetta Geppetti uitgebouwd tot een toonaangeend wijnbedrijf met circa 75 hectare wijngaarden, verspreid over de karakteristieke landschappen van de regio. Sangiovese beslaat ongeveer 70% van het wijngaardareaal en vormt de basis voor de bekende Morellino-wijnen. Met de introductie van Saffredi in 1987 verwierf het domein internationale erkenning en hielp het Fattoria Le Pupille Maremma als kwaliteitsregio voor rode wijn op de kaart te zetten.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria le Pupille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47747905323139,"sku":"VDZ-10570099294544-53331282428240","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/pupi13016_463b518b-2a0a-4a1d-bd60-e3a453e1faeb.jpg?v=1785497338","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/fattoria-le-pupille-toscana-syrah-le-pupille-2016-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}