{"product_id":"fattoria-di-calcinaia-vina-la-fornace-chianti-classico-gran-selezione-2016-075l","title":"Fattoria di Calcinaia Vina La Fornace Chianti Classico Gran Selezione 2016 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eDe Fattoria di Calcinaia Vina La Fornace Chianti Classico Gran Selezione 2016 is een krachtige en verfijnde Toscaanse rode wijn, gemaakt van de beste Sangiovese-druiven. Dankzij zijn status als Gran Selezione en de rijping van 24 maanden op eikenhout laat deze wijn zien waarom Chianti Classico tot de meest gerespecteerde herkomstgebieden van Italië behoort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een intense robijnrode kleur, met diepte en levendigheid. Het bouquet is complex en gelaagd, met aroma’s van zwarte vruchten, kruiden en een duidelijke toets leer die de wijn extra karakter geeft.\n\nIn de mond is hij vol en zijdezacht, met mooi geïntegreerde tannines en een lange, harmonieuze afdronk. De structuur en concentratie wijzen erop dat deze wijn nog enkele jaren verder kan ontwikkelen, waarbij de aroma’s aan diepte en finesse winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn is afkomstig uit Toscane, waar de kalkrijke en gevarieerde bodems van Chianti Classico Sangiovese optimale omstandigheden bieden voor precisie, spanning en aromatische diepgang. Alleen de beste druiven worden geselecteerd, waarna de wijn 24 maanden rijpt in eikenhouten vaten om structuur, complexiteit en elegantie verder op te bouwen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze Chianti Classico Gran Selezione bij wildgerechten, rundvlees of gerijpte kazen; ook stoofgerechten en klassieke Toscaanse gerechten passen hier uitstekend bij. De ideale serveertemperatuur ligt rond 16–18 °C. Decanteren is aan te raden, zeker wanneer je de wijn jonger drinkt, zodat de aromatische lagen zich volledig kunnen openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConti Capponi is een naam met diepe wortels in de Toscaanse wijntraditie en staat bekend om wijnen met een uitgesproken regionale identiteit en veel precisie. Fattoria di Calcinaia, onderdeel van dit domein, geniet aanzien binnen Chianti Classico door zijn focus op kwaliteit, terroir-expressie en klassiek vakmanschap.\u003c\/p\u003e","brand":"Conti Capponi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991640461443,"sku":"GWCOM-GW000079","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/GW000079.png?v=1776680190","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/fattoria-di-calcinaia-vina-la-fornace-chianti-classico-gran-selezione-2016-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}