{"product_id":"fattoria-di-calcinaia-vina-bastignano-chianti-classico-gran-selezione-2016-075l","title":"Fattoria di Calcinaia Vina Bastignano Chianti Classico Gran Selezione 2016 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eFattoria di Calcinaia Vina Bastignano Chianti Classico Gran Selezione 2016 is een expressieve en verfijnde Toscaanse rode wijn met een duidelijke focus op kwaliteit. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Sangiovese-druiven uit de eigen wijngaarden van het domein, laat deze Gran Selezione mooi zien waarom Chianti Classico tot de meest gewaardeerde herkomstgebieden van Italië behoort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een intens robijnrode kleur. In de neus ontvouwt zich een complex bouquet van rijpe rode en donkere vruchten, aangevuld met kruidige tonen en een subtiele toets van mediterrane kruiden.\n\nIn de mond is hij vol en zacht, met een levendige, aangename zurenstructuur die voor frisheid en balans zorgt. De afdronk is lang en elegant, met voldoende diepgang om nog enkele jaren mooi verder te ontwikkelen op fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Chianti Classico Gran Selezione komt uit de heuvels van Toscane, waar kalkrijke bodems en een gunstig microklimaat Sangiovese optimaal laten rijpen. De druiven worden met de hand geoogst, zodat enkel het beste fruit wordt geselecteerd. Daarna volgt een zorgvuldige vinificatie die gericht is op expressie, concentratie en behoud van de typische frisheid en structuur van Sangiovese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn is een uitstekende begeleider van geroosterd of gegrild vlees, rijke pastagerechten en gerijpte kazen. Serveer hem idealiter op 16-18 °C. Decanteren is aan te raden, zeker bij het openen van een jonge fles, zodat de aroma’s zich volledig kunnen ontvouwen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConti Capponi is een historisch Toscaans wijnhuis met diepe wortels in de regio en een sterke reputatie binnen de Chianti Classico-zone. Fattoria di Calcinaia staat bekend om zijn focus op terroirgedreven wijnen en om zijn rol in het uitdragen van de kwaliteit van Gran Selezione, de hoogste classificatie binnen Chianti Classico.\u003c\/p\u003e","brand":"Conti Capponi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991639904387,"sku":"GWCOM-GW000072","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/GW000072.png?v=1776680185","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/fattoria-di-calcinaia-vina-bastignano-chianti-classico-gran-selezione-2016-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}