{"product_id":"fattoria-cerro-vino-nobile-ris-1990-075l","title":"Fattoria Cerro Vino Nobile Ris. 1990 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eFattoria Cerro Vino Nobile Riserva 1990 is een bijzondere Toscaanse rode wijn van 100% Sangiovese, afkomstig uit een van de meest gerespecteerde wijntradities van Italië. Dankzij zijn langdurige flesrijping heeft deze wijn een indrukwekkende diepgang en verfijning ontwikkeld, met een stijl die elegantie, complexiteit en klassieke charme mooi samenbrengt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe robijnrode tot granaatrode kleur, passend bij zijn leeftijd en rijping. De neus is rijk en gelaagd, met aroma’s van rijpe rode en donkere vruchten, kruiden, tabak en subtiele houttonen.\n\nIn de mond is hij vol en complex, met een mooie balans tussen tannines en frisse zuren. De afdronk is lang en elegant, met nuances van vanille en chocolade. Door zijn rijping heeft de wijn een harmonieuze, volwassen structuur ontwikkeld die nog steeds veel finesse laat zien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt uit Toscane, waar Sangiovese zich uitstekend uitdrukt in de combinatie van warme dagen, koele nachten en bodems die zorgen voor spanning en karakter. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en traditioneel verwerkt, waarna de wijn langdurig heeft gerijpt om zijn verfijnde ontwikkeling in fles te bereiken. Als Riserva ligt de nadruk op concentratie, balans en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn is een uitstekende begeleider van rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Serveer hem bij voorkeur op 16-18 °C en decanteer de wijn indien mogelijk ruim vooraf, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen en de structuur nog zachter tot uiting komt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenute del Cerro is een belangrijke producent in Toscane en staat bekend om wijnen die de klassieke stijl van de regio goed weerspiegelen. Met een sterke focus op inheemse druivenrassen en traditionele kwaliteit heeft het domein zich een solide reputatie verworven binnen de Italiaanse wijnwereld. De naam is vandaag de dag vooral verbonden aan elegante, terroirgedreven wijnen met een herkenbare Toscaanse signatuur.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute del Cerro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991721300099,"sku":"GWCOM-WP000308","price":26.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/WP000308.png?v=1776682108","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/fattoria-cerro-vino-nobile-ris-1990-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}