{"product_id":"farnese-edizione-cinque-autoctoni-nv","title":"Farnese, Edizione Cinque Autoctoni NV","description":"\u003cp\u003eFarnese Edizione Cinque Autoctoni NV is een karaktervolle rode wijn uit Puglia die uitblinkt door zijn unieke blend van vijf inheemse druivenrassen: Montepulciano, Sangiovese, Primitivo, Negroamaro en Malvasia Nera. Deze bijzondere samenstelling geeft de wijn niet alleen diepte en kracht, maar ook een uitgesproken Zuid-Italiaans profiel met een mooie balans tussen rijp fruit, kruidigheid en houtinvloed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een fraaie granaatrode kleur. De neus is complex en uitnodigend, met aroma’s van rijpe kersen, pruimen en zwarte bessen, aangevuld met subtiele tonen van tabak en toast.\n\nIn de mond is hij vol en rijk, met stevige maar soepel geïntegreerde tannines. Het fruit blijft duidelijk aanwezig, terwijl vanille en chocolade voor extra ronding en lengte zorgen in de aanhoudende afdronk. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft deze wijn bovendien een mooi bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit Puglia, een warm en zonnig gebied in het zuiden van Italië dat bekendstaat om zijn rijpe, expressieve wijnen. De blend van vijf lokale druivenrassen benadrukt het regionale karakter van de wijn en zorgt voor complexiteit en gelaagdheid. Na de malolactische gisting op barriques rijpt de wijn nog 13 maanden, wat bijdraagt aan de zachte textuur, de houttonen en de harmonieuze afwerking.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUitstekend bij rijke voorgerechten, rood vlees en pittige kazen. Serveer de wijn bij voorkeur op 16-18 °C. Decanteren is aan te raden om de aroma’s volledig open te laten komen en de tannines mooi te laten versmelten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarnese Vini is een toonaangevende producent uit Zuid-Italië die bekendstaat om toegankelijke, maar tegelijk uitgesproken kwaliteitswijnen met veel rijp fruit en terroirkarakter. Het huis heeft in korte tijd een sterke reputatie opgebouwd in de regio en ver daarbuiten, mede dankzij zijn focus op lokale druivenrassen en moderne, zorgvuldige vinificatie.\u003c\/p\u003e","brand":"Farnese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636782874755,"sku":"VDZ-10269923344720-52306726912336","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/farnese-edizione-cinque-autoctoni.jpg?v=1784540603","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/farnese-edizione-cinque-autoctoni-nv","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}