{"product_id":"fanny-sabre-bourgogne-aligote-2024","title":"Fanny Sabre Bourgogne Aligote 2024","description":"\u003cp\u003eFanny Sabre Bourgogne Aligoté 2024 is een frisse en karaktervolle Bourgogne die laat zien hoe veelzijdig de Aligoté-druif kan zijn. Deze witte wijn combineert spanning, elegantie en puur fruit, met precies die levendige stijl waar liefhebbers van authentieke Bourgogne naar op zoek zijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich licht en helder, met een frisse, energieke uitstraling. In de neus vind je aroma’s van citrus, groene appel, witte bloemen en een subtiele minerale toets, typisch voor een nauwkeurig gemaakte Aligoté. \n\nIn de mond is hij strak en verkwikkend, met veel frisheid, een levendige zurenstructuur en smaken van limoen, peer en lichte steenfruittonen. De wijn blijft elegant en zuiver in de afdronk, met voldoende structuur om nog enkele jaren mooi te ontwikkelen, al is hij nu al heerlijk toegankelijk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt uit Bourgogne, waar Aligoté op de juiste percelen kan uitblinken in frisheid en precisie. Fanny Sabre staat bekend om een verfijnde, terroirgerichte aanpak waarbij het natuurlijke karakter van de druif en herkomst centraal staan. De vinificatie is gericht op behoud van spanning en zuiver fruit, met een stijl die puur, precies en expressief aanvoelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeaal bij schaal- en schelpdieren, oesters, geitenkaas, lichte visgerechten en frisse salades. Serveer deze wijn het best koel, rond 8-10 °C, zodat de levendigheid en aromatische frisheid optimaal tot hun recht komen. Decanteren is niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFanny Sabre is een gerespecteerde producent in Bourgogne, bekend om haar precieze en elegante wijnen met veel focus op terroir. Haar naam staat voor een moderne maar authentieke benadering van Bourgogne, met wijnen die vaak geliefd zijn om hun zuiverheid, balans en verfijnde stijl.\u003c\/p\u003e","brand":"Fanny Sabre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47741014081667,"sku":"XW-62256","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/fanny-sabre-bourgogne-aligote-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}