{"product_id":"famille-hugel-alsace-riesling-estate-2020","title":"Famille Hugel Alsace Riesling Estate 2020","description":"\u003cp\u003eFamille Hugel Alsace Riesling Estate 2020 is een klassiek voorbeeld van wat Riesling uit de Elzas zo geliefd maakt: fris, precies en vol karakter. Hugel \u0026amp; Fils staat al generaties lang bekend om zijn betrouwbare kwaliteit en elegante stijl, waarbij dit estate-wijn een pure uitdrukking geeft van de druif en de streek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Riesling een heldere, licht bleekgele kleur met een frisse glans. In de neus komen levendige aroma’s naar voren van citrus, groene appel, witte bloesem en een subtiele mineraliteit, typisch voor de Elzas. \n\nIn de mond is de wijn strak en verfijnd, met een mooie balans tussen rijpe zuren, sappig fruit en een licht ziltige, minerale ondertoon. De afdronk is zuiver en aanhoudend, met voldoende concentratie om enkele jaren mooi op fles verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit de Elzas, een regio die bekendstaat om haar diverse bodems en koel-klimaatstijl, ideaal voor aromatische en frisse wijnen zoals Riesling. De oogst gebeurt doorgaans met aandacht voor optimale rijpheid en behoud van frisheid, waarna de vinificatie gericht is op het bewaren van de zuivere druifexpressie en terroirkenmerken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling komt uitstekend tot zijn recht bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, Aziatische gerechten met een frisse toets, en gerechten met zuurkool of lichte witvleesbereidingen. Serveer hem idealiter rond 8-10 °C; decanteren is meestal niet అవసyn — de wijn is juist op zijn best wanneer hij direct zijn frisse, expressieve karakter laat zien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHugel \u0026amp; Fils is een van de meest gerespecteerde familiedomeinen in de Elzas, met een geschiedenis die teruggaat tot de 17e eeuw. De familie heeft een belangrijke rol gespeeld in het internationaal op de kaart zetten van Elzaswijnen en staat bekend om haar consistente kwaliteit, klassieke stijl en sterke reputatie binnen de regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Hugel \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47040226492547,"sku":"XW-57820","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/famille-hugel-alsace-riesling-estate-2020_57820_1_4a3ba333-7f7c-4537-acbe-7f092f6d0a04.webp?v=1777474835","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/famille-hugel-alsace-riesling-estate-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}