{"product_id":"famille-descombe-petit-chablis-veilles-vignes-2023","title":"Famille Descombe, Petit Chablis Veilles Vignes, 2023","description":"\u003cp\u003eFamille Descombe Petit Chablis Vieilles Vignes 2023 is een frisse Chardonnay uit Bourgogne, waarin citrusfruit en levendige zuren samengaan met een uitgesproken minerale toets. De aanduiding Vieilles Vignes verwijst naar oude wijnstokken en geeft deze Petit Chablis een eigen karakter naast zijn energieke, fruitige stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn heeft aroma’s van citroenschil, groene appel en witte bloemen, gevolgd door een subtiele indruk van vuursteen en kalk. In de mond is hij fris en energiek, met citrus als leidraad, levendige zuren en een duidelijke minerale finale.\n\nSchenk hem gerust jong om zijn frisse fruit en levendigheid te waarderen. Informatie over het verdere bewaarpotentieel is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn Chardonnay. Volgens de importeur vergist de most spontaan in roestvrijstalen tanks en rijpt de wijn vervolgens 14 maanden op de fijne lies. Nadere informatie over terroir, oogstwijze en vinificatie is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLekker bij oesters, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis of een frisse geitenkaassalade. Serveer goed gekoeld, rond 9–11 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig; open de fles kort voor het schenken.\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Descombe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67717423366275,"sku":"OS-435423","price":20.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/famille-descombe-petit-chablis-veilles-vignes-2023-0.png?v=1791490471","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/famille-descombe-petit-chablis-veilles-vignes-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}