{"product_id":"familia-nin-ortiz-nit-de-nin-coma-la-rodeda-2022-75-cl","title":"Familia Nin-Ortiz Nit de Nin Coma La Rodeda 2022","description":"\u003cp\u003eFamilia Nin-Ortiz Nit de Nin Coma La Rodeda 2022 is een zeldzame, bergachtige topcuvée uit Catalonië, afkomstig van een extreem steile en stenige wijngaard. Deze 100% Garnacha Peluda uit een koeler perceel overtuigt met enorme precisie, frisheid en energie. Met slechts 380 flessen gebotteld in april 2024 en een indrukwekkende score van 98\/100 bij Vinforkæmper is dit een wijn voor liefhebbers van grote, expressieve terroirwijnen.\n\nDe wijn onderscheidt zich door zijn combinatie van kracht en verfijning: een geconcentreerde structuur, maar toch opvallend lichtvoetig, levendig en harmonieus. De rijping in zorgvuldig geselecteerde, neutrale 300-liter vaten laat het karakter van het terroir volledig spreken. Volgens Luis Gutiérrez is 2022 de meest verfijnde en waarachtige expressie van Coma La Rodeda tot nu toe, een jaargang die het unieke karakter van deze plek uitzonderlijk goed vastlegt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas presenteert Nit de Nin Coma La Rodeda 2022 zich doorgaans diep robijnrood met een heldere, jeugdige schittering langs de rand – een kleur die zowel concentratie als frisheid verraadt. De neus is verfijnd maar intens, met rijpe rode bessen, kersen en framboos, omlijst door florale tonen van viooltjes en mediterrane kruiden. Subtiele aardse nuances, steenachtige mineraliteit en een vleugje zoethout of gedroogde kruiden herinneren aan de rotsige, steile wijngaard waar de druiven vandaan komen.\n\nIn de mond is deze wijn krachtig én opmerkelijk elegant. De Garnacha Peluda geeft een andere tanninestructuur dan klassieke Garnacha: fijner van textuur, zijdezacht maar met duidelijke grip en lengte. De smaak is sappig en precies, met lagen van rode vruchten, een levendige, koele zuurgraad en een bijna zilt-minerale ondertoon die voor spanning en diepgang zorgt. Ondanks de concentratie blijft de wijn lichtvoetig en verteerbaar, met een zeer lange, energieke afdronk waarin frisse zuren en verfijnde tannines naadloos samenkomen. De structuur, zuurfrisheid en concentratie geven deze wijn een uitstekend rijpingspotentieel; bij goede opslag kan hij zich naar verwachting zeker 10 tot 15 jaar verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eComa La Rodeda is een zeer steile, stenige wijngaard in Catalonië, aangeplant op arme, rotsige bodems die de wortels dwingen diep te gaan zoeken naar water en voedingsstoffen. Dit resulteert in lage opbrengsten, maar een opmerkelijke intensiteit en mineraliteit in de wijn. Het perceel heeft een koeler microklimaat dan de omliggende wijngaarden, wat bijdraagt aan de frisse zuurgraad en het verfijnde karakter van de 2022-jaargang. De oude stokken worden geleidelijk aangevuld met nieuwe aanplant om de levensduur van de wijngaard te verlengen en de oude wijnstokken te beschermen. De druiven worden met de hand geoogst, met strenge selectie in de wijngaard. In de kelder werkt Familia Nin-Ortiz met minimale interventie om het terroir maximaal tot uitdrukking te brengen. Voor deze cuvée is bewust gekozen voor rijpe, neutrale 300-liter vaten, zodat hout geen dominante rol speelt, maar enkel structuur en micro-oxidatie biedt. Zo blijft de pure expressie van Garnacha Peluda en het koele, rotsige terroir volledig behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNit de Nin Coma La Rodeda 2022 is een gastronomische rode wijn die schittert aan tafel. Hij komt bijzonder goed tot zijn recht bij elegante gerechten met rood vlees of wild, zoals lamsrack met rozemarijn, duif, ree of kalfsgebraad. Ook bij rijke mediterrane keuken – denk aan stoofschotels met tomaat en kruiden, geroosterde groenten, paddenstoelen of een kruidige ratatouille – toont hij zijn finesse. Gerijpte harde kazen of halfharde bergkazen vormen eveneens een mooie combinatie. Serveer bij voorkeur op 15–16 °C om de frisheid en finesse te bewaren. Een karaffering van 1 à 2 uur is aanbevolen in de eerste jaren na botteling, zodat de wijn zich kan openen en zijn complexiteit volledig kan tonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamilia Nin-Ortiz is een van de meest gerespecteerde namen in de kwaliteitswijnbouw van Catalonië, bekend om hun minutieuze wijngaardwerk, biodynamische principes en radicale focus op terroir. Het domein ontstond uit de ontmoeting van twee gepassioneerde wijnmakers, die hun ervaring en visie bundelden om wijnen te maken die zowel de energie van de oude stokken als de fijnheid van hooggelegen percelen laten spreken. In hun regio gelden ze als referentieproducenten voor pure, ongekunstelde wijnen met een duidelijk herkomstkarakter. Met microcuvées zoals Nit de Nin Coma La Rodeda – gebotteld in extreem kleine oplages – onderstrepen zij hun reputatie als producent van enkele van de meest precieze en expressieve Garnacha-wijnen van Spanje.\u003c\/p\u003e","brand":"Familia Nin-Ortiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349633618051,"sku":"PS-15570474369404","price":244.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/kdwakdwakkdwa.png?v=1768224184","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/familia-nin-ortiz-nit-de-nin-coma-la-rodeda-2022-75-cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}