{"product_id":"famiglia-losi-millenium-gran-selezione-2011-075l","title":"Famiglia Losi Millenium Gran Selezione 2011 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eFamiglia Losi Millenium Gran Selezione 2011 is een verfijnde Toscaanse rode wijn die de klasse en diepgang van Sangiovese mooi laat spreken. Dankzij de toevoeging van Canaiolo en Malvasia Nera krijgt de wijn extra souplesse, kruidigheid en complexiteit, terwijl de Gran Selezione-status wijst op een strenge selectie van de beste druiven. Een wijn met historische gelaagdheid en een uitgesproken stijl, ideaal voor wie zoekt naar een authentieke en karaktervolle Italiaanse rode wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn een intens robijnrode kleur met een levendige kern. Het bouquet is complex en gelaagd, met aroma’s van rijp rood en donker fruit, mediterrane kruiden, specerijen en een subtiele aardse ondertoon. Naarmate de wijn zich opent, komen ook elegante florale accenten en een lichte hartigheid naar voren.\n\nIn de mond is hij vol, zacht en harmonieus, met een mooie frisheid die zorgt voor balans en lengte. De rijpe tannines geven structuur zonder streng te worden, terwijl de afdronk lang en verfijnd blijft hangen met tonen van fruit, kruiden en een lichte kruidigheid. Deze wijn heeft duidelijk potentieel om zich nog verder te ontwikkelen en kan met enkele jaren flesrijping nog complexer worden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven Sangiovese, Canaiolo en Malvasia Nera zijn afkomstig uit de beste wijngaarden van Toscane, waar een combinatie van zon, hoogteverschillen en goed doorlatende bodems zorgt voor optimale rijping en behoud van frisheid. De selectie voor Gran Selezione betekent dat alleen de beste percelen en druiven in aanmerking komen, wat de kwaliteit en expressie van het eindresultaat versterkt. De vinificatie is gericht op het behouden van de typische Toscaanse elegantie, met zorgvuldige fermentatie en rijping om structuur, diepte en aromatische complexiteit te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht bij wildgerechten, gegrild of gestoofd rundvlees, en gerijpte kazen met karakter. Ook bij Toscaanse klassiekers zoals pappardelle met ragù of ossobuco is dit een uitstekende keuze. Serveer op ongeveer 16-18 °C en decanteren wordt aangeraden, zeker bij jongere flessen, om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAzienda Agricola Losi is een familiegedreven producent uit Toscane met een sterke band met de streek en de lokale wijntraditie. Het domein staat bekend om zijn focus op traditionele druivenrassen en om wijnen die de identiteit van het gebied op een elegante en zuivere manier weerspiegelen. Met zijn Gran Selezione-wijnen bevestigt Losi zijn reputatie als producent van hoogwaardige Chianti Classico-stijl wijnen met karakter en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Losi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991639642243,"sku":"GWCOM-GW000056","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/GW000056.png?v=1776680173","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/famiglia-losi-millenium-gran-selezione-2011-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}