{"product_id":"faiveley-bourgogne-pinot-noir-2024","title":"Faiveley Bourgogne Pinot Noir 2024","description":"\u003cp\u003eFaiveley Bourgogne Pinot Noir 2024 is een klassieke rode Bourgogne met de elegantie en finesse waar Pinot Noir om bekendstaat. Domaine Faiveley levert hier een toegankelijke, maar verfijnde expressie van de streek, met een mooie balans tussen fris rood fruit, subtiele kruidigheid en die kenmerkende Bourgondische charme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn een heldere robijnrode kleur. Het bouquet is expressief maar ingetogen, met aroma’s van kersen, frambozen en rode bessen, aangevuld met een lichte aardse toets en een vleugje specerijen.\n\nIn de mond is de wijn soepel en levendig, met frisse zuren, verfijnde tannines en een slanke, elegante structuur. De smaak is fruitgedreven, met een zachte kruidigheid in de afdronk. Deze Bourgogne Pinot Noir is nu al plezierig om te drinken, maar kan zich ook nog kort verder ontwikkelen op fles voor extra ronding.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn is afkomstig uit Bourgogne, waar het koele klimaat en de kalkrijke bodems ideaal zijn voor Pinot Noir. De druiven worden doorgaans zorgvuldig geoogst om de frisheid en aromatische precisie van de stijl te behouden, waarna een vinificatie volgt die gericht is op elegantie, fruit en balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCombineer deze wijn met geroosterde kip, kalfsvlees, eendenborst, paddenstoelen of zachte kazen. Serveer hem licht gekoeld, rond 14-16 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar kan jong gevinifieerde Bourgogne eventueel wat extra openheid geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Faiveley is een van de bekendste producenten in Bourgogne en werd opgericht in 1825. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd dankzij zijn brede bezit aan wijngaarden en zijn focus op kwaliteit, terroir-expressie en precisie. Faiveley geldt als een belangrijke naam in de regio en staat bekend om wijnen die de klassieke Bourgondische stijl mooi vertalen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Faiveley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47010990915715,"sku":"XW-61187","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/faiveley-bourgogne-pinot-noir-2024-0.png?v=1777288861","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/faiveley-bourgogne-pinot-noir-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}