{"product_id":"fabrice-bertemes-filigranes-extra-brut-nv","title":"Fabrice Bertemes Filigranes Extra Brut NV","description":"\u003cp\u003eFabrice Bertemes Filigranes Extra Brut NV is een verfijnde Champagne voor wie houdt van precisie, frisheid en pure elegantie. Deze cuvée onderscheidt zich door zijn extra brut-stijl, die het karakter van de wijn strak, levendig en bijzonder zuiver houdt. Als non-vintage Champagne past hij bovendien perfect in de traditie van constante kwaliteit en stijlbehoud waar de streek om bekendstaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas presenteert deze Champagne zich met een fijne, aanhoudende mousse en een frisse, elegante uitstraling. Het aroma is doorgaans subtiel en gelaagd, met tonen van citrus, witte bloesem en mogelijk brioche of licht geroosterde accenten dankzij de traditionele rijping op de lie.\n\nIn de mond is de wijn droog, energiek en strak gestructureerd, met een frisse zuurgraad en een precieze, mineralige afdronk. De extra brut-dosering benadrukt het pure karakter van de wijn en maakt hem bijzonder geschikt voor liefhebbers van een verfijnde, gastronomische stijl. Dankzij zijn balans en spanning heeft hij ook een mooi bewaarpotentieel, al komt hij vooral nu al uitstekend tot zijn recht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAfkomstig uit Champagne, een regio die wereldberoemd is om haar kalkrijke bodems en koele klimaat, profiteert deze wijn van ideale omstandigheden voor frisse en elegante mousserende wijnen. Omdat het om een non-vintage cuvée gaat en er geen specifieke druiveninformatie beschikbaar is, is de productie-informatie beperkt; wel wijst de stijl op een zorgvuldige vinificatie gericht op finesse, precisie en behoud van frisheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze Champagne koel, idealiter tussen 8 en 10°C, zodat zijn verfijnde mousse en frisse aroma’s volledig tot hun recht komen. Hij is uitstekend bij oesters, sashimi, ceviche, schaal- en schelpdieren of verfijnde hapjes zoals blini met zalm. Decanteren is niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFabrice Bertemes is de producent achter deze Champagne, maar er is in de beschikbare informatie weinig achtergrond over het domein of de geschiedenis. Wat wel duidelijk is, is dat de naam staat voor een ambachtelijke benadering binnen de Champagne-traditie, met aandacht voor elegantie en precisie in de stijl van de wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Fabrice Bertemes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47727645556867,"sku":"PS-16065427472764","price":46.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/filigranes.png?v=1785322081","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/fabrice-bertemes-filigranes-extra-brut-nv","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}