{"product_id":"espectacle-del-montsant-2013-75-cl","title":"Espectacle del Montsant 2013","description":"\u003cp\u003eEspectacle del Montsant 2013 is een pure, oude‑stokken Garnacha uit het hooggelegen dorp La Figuera in Montsant, een ruig subgebied van Catalonië. Deze cultwijn, gecreëerd in zeer beperkte oplage, staat bekend om zijn waterval aan rode vruchten, viooltjes en verfijnde kruidigheid, verpakt in een uitzonderlijk zijdeachtige structuur. Als ‘neef’ van de iconische Clos Mogador laat Espectacle een meer ingetogen, elegante kant van Garnacha zien, met een focus op finesse in plaats van kracht.\n\nWat deze wijn onderscheidt, is de combinatie van oude wijngaarden, extreme terroir en zeer lage opbrengsten, wat resulteert in intense maar toch verfijnde aroma’s. De 2013 toont zich verfijnd en precies, met een nadruk op puur fruit en textuur in plaats van overdaad. Sinds zijn ontstaan heeft Espectacle del Montsant een belangrijke rol gespeeld in de herwaardering van Montsant als bron van top-Garnacha, naast het beroemde buurgebied Priorat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Espectacle del Montsant 2013 een diepe, fonkelende robijnrode kleur met een lichte, transparante rand die zijn elegantie en enige evolutie verraadt. De neus is expressief maar niet schreeuwerig: rijpe rode vruchten zoals kersen en frambozen, omgeven door aroma’s van viooltjes, een vleugje zoethout en subtiele mediterrane kruiden. Met wat lucht komen fijn aangezette tonen van witte peper, gedroogde bloemen en een zweem van warme steen en discreet hout naar voren.\n\nIn de mond is de wijn opvallend zijdeachtig, bijna fluwelig, met een puur fruitgedreven aanzet. Rijpe rode bessen, kersen en een florale toets worden ondersteund door een medium tot frisse zuurgraad en zeer verfijnde, zachte tannines. De wijn is meer elegant dan explosief; hij zoekt de gelaagdheid en sereniteit op in plaats van maximale power. De afdronk is lang, verfijnd en licht kruidig. 2013 toont zich nu op dronk, maar heeft nog enkele jaren bewaarpotentieel – verwacht tot circa 2026 een verdere versmelting van fruit, florale tonen en tertiaire nuances, mits goed bewaard.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden voor Espectacle liggen bij La Figuera, hoog in de heuvels van Montsant, waar arme, stenige bodems en steile hellingen zorgen voor lage opbrengsten en geconcentreerde druiven. De oude Garnacha-stokken wortelen diep in dit mediterrane terroir met koelere nachten, wat het aromatische profiel en de frisheid van de wijn ten goede komt. De druiven worden met de hand geoogst in kleine kistjes, zorgvuldig gesorteerd en vervolgens zacht geperst om enkel het beste sap te verkrijgen. De vergisting verloopt traditioneel, met aandacht voor een zachte extractie om het zijdeachtige karakter van de tannines te bewaren. Daarna rijpt de wijn langdurig in grote houten vaten of foudres, zodat de structuur kan afronden en de complexiteit zich kan ontwikkelen zonder dat het hout gaat domineren. De totale productie van de 2013 bedraagt slechts ongeveer 5.600 flessen, wat de exclusiviteit onderstreept.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEspectacle del Montsant 2013 komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten op basis van lamsvlees, geroosterde duif of kwartel, kalfsvlees met rozemarijn, of rijke groentegerechten zoals geroosterde aubergine, paddenstoelen uit de oven en tomaat op de grill. Ook halfharde kazen met een mediterrane kruidigheid passen mooi bij de wijn. Serveer bij voorkeur rond de 16–18 °C. Decanteren gedurende 1 tot 2 uur is aan te raden voor flessen die jonger zijn of strak overkomen; dit helpt vooral de wijn open te vouwen en de florale en kruidige lagen volledig tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEspectacle is een prestigieus project in Montsant, nauw verweven met enkele van de meest gerespecteerde namen uit Priorat en de omliggende regio. De focus ligt op een kleinschalig, iconisch perceel met oude Garnacha, dat als een soort amfitheater in het berglandschap ligt en de naam ‘Espectacle’ – spektakel – meer dan waarmaakt. Sinds de lancering heeft de producent een belangrijke rol gespeeld in het op de kaart zetten van Montsant als herkomst voor grote, terroir-gedreven Garnacha, die zich moeiteloos kunnen meten met topwijnen uit Priorat. Met consistente hoge beoordelingen en een zeer beperkte productie is Espectacle uitgegroeid tot een gezochte referentie voor liefhebbers van verfijnde, mediterrane rode wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Espectacle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349570375811,"sku":"PS-7730879955144","price":57.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/espectacle-del-montsant-2013-0.png?v=1775662872","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/espectacle-del-montsant-2013-75-cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}