{"product_id":"erste-neue-puntay-gewurztraminer-2024","title":"Erste Neue Puntay Gewurztraminer 2024","description":"\u003cp\u003eErste+Neue Puntay Gewürztraminer 2024 er en aromatisk, økologisk hvidvin på Traminer Aromatico fra Alto Adige. Den kombinerer druens karakteristiske duft af rose og litchi med krydrede nuancer og en friskhed, der giver vinen en velafbalanceret struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen byder på en udtryksfuld bouquet af rose og litchi med et delikat strejf af kanel. På ganen er den fyldig og struktureret, mens en behagelig friskhed holder smagen levende og harmonisk. Den aromatiske profil kommer bedst til sin ret, mens vinen er ung og frisk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Alto Adiges bjergrige vinlandskab, hvor områdets jordbund og klima giver gode vilkår for vindyrkning. Druerne koldmacereres kortvarigt for nænsomt at udtrække aromaerne og gæres derefter ved kontrolleret temperatur i ståltanke. Vinifikationen foregår beskyttet mod ilt, og vinen lagres på fine gærrester for at tilføre fylde og struktur. Oplysninger om høstmetoden er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til skaldyr, sushi og smagfulde oste eller som ledsager til lette forretter. Servér den godt afkølet. Der er ikke angivet specifikke anbefalinger om dekantering; vinen kan med fordel skænkes direkte fra flasken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErste+Neue blev dannet ved en sammenlægning af to historiske vinhuse i Sydtyrol, der begge har rødder tilbage til 1900. Huset er en etableret producent i Alto Adige og lægger vægt på bæredygtig vindyrkning og hensyn til naturens ressourcer og biodiversitet. Arbejdet er understøttet af FAIR’N GREEN-certificering.\u003c\/p\u003e","brand":"Erste e Neue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67631518056579,"sku":"XW-62745","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/erste-neue-puntay-gewurztraminer-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}