{"product_id":"erika-o-flabbergast-cinsault-2019","title":"Erika O, Flabbergast Cinsault 2019","description":"\u003cp\u003eErika O’s Flabbergast Cinsault 2019 laat zien waarom denne alsidige drue opnieuw in de belangstelling staat: ooit was Cinsault de meest udbredte drue i Sydafrika, og nu oplever den en renæssance. Vinens friske, lette stil og oprindelse fra gamle buskvinstokke gør den til et spændende alternativ til mere kraftfulde rødvine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAromaen er fyldig og moden med sød jordbærkompot og røde frugter, suppleret af diskrete noter af fynbos, sorte oliven og krydderier. Smagen er frisk og frugtig med blide tanniner og en ren, ubesværet afslutning.\n\nVinen beskrives som bedst let afkølet. Der er ikke oplyst nærmere om dens udseende eller lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er fremstillet på Cinsault fra gamle buskvinstokke i Stellenbosch. Den er modnet på ældre egetræsfade og i beton, hvilket understøtter den friske og frugtige stil. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetoder eller den øvrige vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen friske frugt og de blide tanniner passer godt til charcuteri, grillede grøntsager, lyst kød eller retter med middelhavsurter. Servér vinen let afkølet. En kort luftning i glasset er som regel tilstrækkelig; dekantering er ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErika Obermeyer har på kort tid gjort sig bemærket for vine med fokus på oprindelse, kvalitet og autenticitet. Hun udvælger vinmarker i Western Cape med blik for druer, der udtrykker regionen, og producerer sine vine i små partier. Tre år efter sin debut blev hun anerkendt som »årets nye navn«, og i 2020 opnåede hun topkarakterer i Platters Wine Guide for Sydafrikas bedste blend.\u003c\/p\u003e","brand":"Erika O","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67672777031811,"sku":"DHW-8778487955802-47714791457114","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/erika-o-flabbergast-cinsault-2019-622788.jpg?v=1791199184","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/erika-o-flabbergast-cinsault-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}