{"product_id":"elio-grasso-barbera-dalba-vigna-martina-2023-1","title":"Elio Grasso Barbera d’Alba Vigna Martina 2023","description":"\u003cp\u003eElio Grasso Barbera d’Alba Vigna Martina 2023 laat zien hoe verfijnd en gelaagd Barbera kan zijn wanneer de druif dezelfde aandacht krijgt als de Barolo’s van het huis. De herkomst van één specifieke wijngaard en de reputatie van Elio Grasso in Piemonte geven deze wijn extra karakter; verdere historische details over de cuvée zijn niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn heeft een diepe robijnrode kleur. In de neus en op het palet komen donkere kersen en pruimen naar voren, aangevuld met viooltjes, gedroogde bloemen, mokka en exotische specerijen. Vinous beschrijft de 2023 als gepolijst en elegant, met zijdezachte tannines, donkere rode fruittonen en een frisse toets van bloedsinaasappel. Het discrete houtgebruik ondersteunt het fruit zonder het te overheersen.\n\nDe combinatie van sappigheid en structuur maakt de wijn nu al aantrekkelijk. Een aanbevolen bewaartermijn is niet opgegeven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn bij circa 16–18 °C. Hij past goed bij Italiaanse gerechten, gegrild vlees, paddenstoelen en gerijpte, stevige kazen. Even beluchten in een karaf kan de aroma’s openen, vooral wanneer de wijn jong wordt geschonken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElio Grasso is gevestigd in Monforte d’Alba, in het hart van de Langhe in Piemonte. Het domein staat vooral bekend om zijn Barolo’s en geniet in de regio een sterke reputatie. De aandacht voor zorgvuldige wijnbouw en precieze vinificatie komt ook tot uiting in deze Barbera.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Grasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67670715269251,"sku":"EVFW-46f11c26-7be0-4782-b812-b567ed9bfc6b","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/elio-grasso-barbera-dalba-vigna-martina-2023-0.jpg?v=1791186014","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/elio-grasso-barbera-dalba-vigna-martina-2023-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}