{"product_id":"egon-muller-scharzhof-scharzhofberger-riesling-auslese-2007-075-l","title":"Egon Müller Scharzhof - Scharzhofberger Riesling Auslese   2007 - 0,75 l","description":"\u003cp\u003eEgon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese 2007 is een indrukwekkende Mosel-wijn die laat zien waarom deze naam tot de absolute top van Duitsland behoort. Deze Auslese combineert rijp fruit, verfijnde zoetheid en levendige zuren tot een wijn met uitzonderlijke precisie en elegantie. De wijnbouwtraditie van de Scharzhofberger-heuvel behoort al generaties lang tot de meest iconische van de regio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een helder goudgele kleur die direct op rijpheid en concentratie wijst. In de neus ontvouwen zich gelaagde aroma’s van appel, peer, citrusfruit en honing, aangevuld met de kenmerkende mineraliteit van de Mosel. \n\nIn de mond is hij vol en complex, met een prachtige balans tussen zoetheid, frisse zuren en een lange, verfijnde afdronk. De wijn heeft bovendien een uitstekend bewaarpotentieel: met de jaren kan hij nog meer diepte, tertiaire tonen en complexiteit ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling Auslese past schitterend bij fijne visgerechten, gevogelte en zachte, lichte kazen. Ook bij licht pikante Aziatische gerechten of desserts met fruit kan hij prachtig uitkomen. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond 8-10 °C; decanteren is doorgaans niet nodig, maar een korte beluchting kan bij een jonge fles wel helpen om de aroma’s open te laten bloeien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEgon Müller Scharzhof is een van de meest gerespecteerde producenten in de Mosel en staat internationaal bekend om top-Rieslings van uitzonderlijke precisie en finesse. Het domein is sterk verbonden met de legendarische Scharzhofberger-wijngaard, die geldt als een van de beste terroirs van Duitsland. De wijnen van Egon Müller worden wereldwijd gewaardeerd om hun puurheid, balans en langdurige bewaarkracht, en behoren tot de meest begeerde Rieslings ter wereld.\u003c\/p\u003e","brand":"Egon Müller Scharzhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998375334019,"sku":"GWCOM-AR000578","price":495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AR000578.png?v=1776786468","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/egon-muller-scharzhof-scharzhofberger-riesling-auslese-2007-075-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}