{"product_id":"e-guigal-hermitage-2019-white","title":"E. Guigal, Hermitage 2019 White","description":"\u003cp\u003eE. Guigal Hermitage Blanc 2019 is een prestigieuze witte Rhône-wijn uit een van de meest gerespecteerde appellaties van Noord-Rhône. De wijn combineert de rijke, aromatische stijl van Marsanne met de verfijning van Roussanne en weerspiegelt Guigals kenmerkende balans tussen traditie, precisie en rijpingspotentieel. Hermitage geldt al eeuwen als een van de meest illustere terroirs van de Rhône, met witte wijnen die zich uitstekend op fles kunnen ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een helder goudgele kleur. De geur is rijk en uitnodigend, met aroma’s van rijpe perzik, abrikoos, peer en witte bloemen, aangevuld met subtiele tonen van honing, amandel, vanille en een verfijnde kruidigheid. Naarmate de wijn ouder wordt, kunnen ook meer complexe nuances van bijenwas, gedroogd fruit en lichte toast naar voren komen.\n\nOp de tong is deze Hermitage Blanc vol en rond, maar dankzij een frisse zuurgraad mooi in balans. Rijp geel fruit en citrus worden ondersteund door een romige textuur, mineraliteit en elegante houttonen. De afdronk is lang, krachtig en verfijnd. Hoewel de wijn nu al veel charme biedt, heeft de jaargang een aanzienlijk bewaarpotentieel en kan hij zich gedurende tien tot vijftien jaar of langer verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig uit de steile graniethellingen van Hermitage, waar arme, stenige bodems zorgen voor lage opbrengsten en een grote concentratie. Marsanne vormt doorgaans de basis van de blend, aangevuld met Roussanne voor extra aroma en frisheid. De druiven worden zorgvuldig geoogst en geselecteerd, waarna de wijn met aandacht wordt gevinifieerd en op eikenhouten vaten rijpt. Deze rijping geeft structuur en complexiteit zonder het expressieve fruit en de mineraliteit van het terroir te overheersen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEen uitstekende begeleider van gebakken of gegrilde vis, kreeft, coquilles en andere schaal- en schelpdieren. Ook gevogelte in een romige saus, kalfsvlees, rijke vegetarische gerechten en gerijpte zachte kazen passen goed bij de volle structuur. Serveer op ongeveer 12–14 °C. Jong kan kort karaferen helpen om de wijn te openen; bij oudere flessen is voorzichtig overschenken vooral bedoeld om eventueel bezinksel achter te houden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaison Guigal werd in 1946 opgericht door Étienne Guigal in Ampuis, in het hart van Côte-Rôtie. In drie generaties groeide het familiebedrijf uit tot een toonaangevend Rhône-huis, bekend om krachtige maar elegante wijnen uit zowel de noordelijke als zuidelijke Rhône. Met de restauratie van Château d’Ampuis, de eigen kuiperij sinds 2003 en de aankoop van Château de Nalys in Châteauneuf-du-Pape in 2017 heeft Guigal zijn expertise en regionale aanwezigheid verder uitgebouwd. Het huis staat internationaal hoog aangeschreven voor zijn prestigieuze Côte-Rôtie-wijnen en zijn consistente kwaliteit in klassieke Rhône-appellaties.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47747985932419,"sku":"VDZ-10570076520784-53331317129552","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/guig15013_2.jpg?v=1785498209","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/e-guigal-hermitage-2019-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}